- Сначала перемешайте сухие продукты.
- Смешайте яйца и топленое масло с молоком и медленно добавьте мучную смесь.
- Нагрейте сковороду до средней температуры, дайте постоять не менее 10 минут, нагревая сковороду.
- Блинчики будут высокими, но легкими и пушистыми.
- 250 г муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 ⁄ 2 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 2 яйца, взбить их отдельно перед добавлением в смесь
- 1/2 литра молока
