У моей мамы три дочери. Сейчас мы все уже взрослые, вышли замуж, построили карьеру, родили своих детей.
Но, собираясь вместе, мы всегда вспоминаем детство и смеемся до упаду, когда кто-то пересказывает курьезные моменты из далекого прошлого.
Мама у нас строгая, но чувство юмора у нее «что надо», и нам всем, оно видимо передалось по наследству.
Недавно мы со средней сестрой ездили в гости к маме и вспоминали случай про винегрет, который всплывает в моей памяти каждый раз, когда я делаю этот салат.
А дело было так.
Мы с сестрой, отдыхая в деревне, все время помогали маме готовить. Каждый день перед тем, как пойти гулять, мы должны были выполнить поручение мамы по подготовке продуктов к готовке.
Как будущим хозяйкам мама с раннего детства прививала нам навыки обращения с кухонными приборами. Мы чистили картошку, морковку, резали лук и капусту. Закончив работу, мы могли идти во двор и заниматься своими делами, не покидая при этом пределов деревни.
В тот день нашим заданием стало приготовление винегрета: мы должны были порезать сваренные овощи и сложить их в большую кастрюлю.
Мама пошла заниматься огородом, а мы принялись за работу. Потратив немало времени, чтобы по-честному поделить все овощи на две части, мы разложили свои доли на разные края стола и приступили к работе.
Но тут к нам в гости зашла соседская девочка и предложила пойти за грибами, потому что вчера прошел замечательный грибной дождик.
Быстренько доделав салат, мы обули сапоги и без спроса побежали в лес. Грибов, действительно было полно. Под каждой елочкой мы находили «семейку» грибков со скользкой шляпкой.
Набрав полные подолы маслят, мы возвращались с близлежащей к деревне опушки, предвкушая слова восхищения и благодарности от мамы. Мы весело обсуждали, как обрадуется мама, когда мы вручим ей грибочки на вкусную «жареху».
Однако нас другой ожидал жаркий прием: с ремнем в руках мамы. Оказывается, наш поход в лес, когда мы хотели в качестве сюрприза принести в дом добычу в виде грибов к ужину, мама не оценила. Она больше часа уже искала нас по всей деревне, заглядывая в пруд и колодец.
Короче, попало нам сильно.
Но это было только началом непростого для нас дня. Мама заглянула в кастрюлю, в которую мы сложили наспех порезанные овощи, и тут же все ее содержимое оказалось на столе. Мы услышали в свой адрес много нелестных слов по поводу аккуратности выполнения порученной нам работы и получили задание перерезать винегрет.
Возражать маме мы не посмели, да и вина казалась нам очевидной. Конечно, мы не со зла ушли в лес без спроса, но ведь нас бы не отпустили, если бы мы спросили разрешение, да и очень уж хотелось сюрприз сделать.
И пришлось нам каждый кусочек овощей разрезать еще на несколько маленьких долек. Провозились мы до вечера, но зато к ужину был готов идеальный винегрет. Правда, есть его нам с сестрой уже не хотелось, а ночью мне снились кусочки овощей разного цвета.
С тех самых пор я навсегда запомнила, что кусочки овощей в винегрете не должны быть больше горошины.
