Сейчас организму особенно требуются витамины, чтобы восполнить запасы после затяжной и холодной зимы. Кроме того, с наступлением теплых дней многим хочется видеть на столе яркие, вкусные и сочные плоды. Сейчас на рынках и в супермаркетах в любое время года нас встречают горы фруктов. Чтобы они приносили максимум пользы, лучше покупать их в сезон. Специалисты СберМаркета выберут самые спелые плоды и доставят их прямо до двери. Рассказываем, чем стоит радовать себя в мае и июне.
Черешня
Плоды ранних сортов можно встретить на прилавках уже в начале июня. Черешня — настоящее садовое сокровище, в ней содержатся витамин С, каротин, кальций, калий, магний, фосфор и железо. Конечно, ее лучше есть свежей, однако можно также делать варенье, выжимать натуральный сок, варить компот. Также советуем поэкспериментировать и приготовить пирог с черешней — домочадцем точно понравится.
Клубника
Сегодня ее можно купить практически в любое время года, но сейчас рекомендуем выбирать крымскую и краснодарскую ягоду — она уже успела впитать в себя солнце черноморского побережья. Добавляйте сладкие плоды в смузи, с ними любой освежающий напиток станет вкуснее и полезнее. Также никто не отменял выпечку с клубникой: пирожки, галеты, печенье, рулеты, пироги. Весна и лето — отличная возможность разнообразить меню и порадовать близких.
Персик
К концу июня этот фрукт уже будет спелым и вкусным, а значит — очень полезным и готовым к употреблению. В мякоти содержатся органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамины группы В, минеральные вещества — калий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, магний, цинк. Употребляйте ароматные персики в свежем виде, а также делайте варенье, джемы и компоты.
Крыжовник
Сезон этой ягоды полностью зависит от конкретного сорта и тех климатических условий, в которых он выращивается. В Краснодарском крае крыжовник спеет уже к концу июня. В кулинарии ягоды крыжовника используют для приготовления варенья, джема, мармелада, компотов, вина и соков.
Красная смородина
Это одна из самых витаминосодержащих ягод — А, С, Е, Н, группы В. Также она богата железом, калием, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость. Красную смородину едят свежей, сушеной и замороженной, используют для приготовления десертов, желе, мармелада и различных напитков.
Не отказывайте себе в удовольствии и заказывайте витаминную корзину. Специалисты СберМаркета выберут самые спелые и качественные фрукты и ягоды, доставив заказ в удобное время и прямо до двери.
