Самый простой и вкусный рецепт шоколадного брауни🥰
Он получится даже если ты совсем не умеешь готовить!
Рецепт:
🍫Шоколад темный (70% какао) 180гр,
🧈Масло сливочное (82,5 жирность) 180гр,
🥚Яйца 4шт С0
🍭Сахар 90-100гр,
🌾Мука 100гр,
🍫Какао 2 ст ложки.
так же можно добавить крошку шоколада и орехи)
Шоколад и масло растопить любым удобным способом, либо на водной бане, либо импульсами в микроволновке. (Каждые 15-20 секунд перемешивать) Яйца взбить с сахаром до белой пены. Смешать яичную смесь с шоколадной, добавить муку и какао, все перемешать до однородной массы.
Выложить в форму для запекания предварительно застелив пергаментом. Выпекать при 195гр в предварительно разогретом духовом шкафу 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Брауни может быть как и жидким внутри так и более пропеченный.
