Куриное филе с моцареллой и томатами отлично дополнит праздничный или повседневный ужин. Блюдо простое в приготовлении и его можно подать к столу достаточно быстро. Вкус у курочки очень нежный, мясо остается сочным из-за особой технологии запекания.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 17,79 г Жиры 1,99 г Углеводы 0,85 г
- Калорийность 97 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
35 минут - Активное время приготовления
5 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 порции (550 г)
- Томат — 1 шт
- Куриное филе — 2 шт
- Приправа «Хмели-сунели» — опционально
- Масло сливочное — 10 г
- Сок лимона — опционально
- Смесь перцев
- Сыр моцарелла — 25 г
- Соль — опционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно промыть филе и слегка обсушить. Сделать на каждом филе небольшие надрезы.
Шаг 2
Натереть куриные грудки приправой, солью, соком лимона и смесью перцев. Оставить мариноваться на пять минут.
Шаг 3
Нарезать тонкими слайсами томат.
Шаг 4
Выложить каждое филе на отдельный лист пергамента. Заполнить надрезы томатными слайсами. Добавить несколько кусочков масла для сочности. Отправить мясо в духовку, завернув курочку в пергамент. Запекать в течение двадцати минут.
Шаг 5
Выложить на горячее мясо моцареллу и отправить куриное филе в духовку еще на пять минут.
Шаг 6
Нежное куриное филе с моцареллой и томатами готово!
Шаг 7
Такое блюдо можно сочетать с разными гарнирами и овощными салатиками, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Тефтельки из индейки для детского меню – рецепт сытного мясного блюда
Творожное суфле – нежный полезный десерт для детей
Легкий суп с индейкой и овощами – рецепт полезного супа для детей
