Захотели шашлык без особых хлопот и затрат и сделали скорую руку.

Здравствуйте дорогие читатели. Представляю Вам, простой рецепт шашлыка из курицы на скорою руку.

Предисловие.
Как-то вечером мы с мужем сидели на своем дачном участке и нам в голову пришла мысль, а не пожарить нам шашлыка. Муж меня поддержал, и вот мы уже едем в магазин. В магазине выбор был не велик, мяса не было вообще, осталась только курица, но делать было нечего и уже загорелось, махнули рукой взяли пакет крыльев и пакет куриных голеней.

Прибыли мы к себе на участок и начали готовить. На столе у нас были
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени- 1,5 кг.
- Куриные крылья- 1 кг.
- Майонез- 4 столовые ложки.
- Приправа "Кавказские травы" десертная ложка.
- Приправа "Для курицы" десертная ложка.
- Приправа "Для гриля" десертная ложка.
- Соль- чайная ложка, т.к. приправы были с добавлением соли.
-Лук 4 шт.

Приготовление.

В удобной посуде ополаскиваем мясо курицы проточной водой, дожидаемся того, как стечет вода.

В большое блюдо складываем мясо птицы, добавляем майонез, лук, приправы, соль по-вашему вкусу.

Хорошо перемешиваем мясо и даем ему мариноваться, в нашем случае это заняло около 30 минут, пока готовим угли, угли были покупные.

Костер готов и мясо укладываем на решетку.

Время приготовления мяса от 30 до 40 минут, зависит от жара ваших углей.

Вкусный ужин готов. Мясо получается сочное, нежное, мягкое. Этим шашлыком не стыдно угостить внезапных гостей на пороге. Приготовление занимает не особо много времени в сравнении с шашлыком. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!!!