Ингредиенты
Куриный фарш
500 г
Куриное яйцо-2 штуки
Майонез-2 столовые ложки
Пшеничная мука-2 столовые ложки
Репчатый лук-1 штука
Инструкция приготовления
1. В фарш положить муку, яйца, майонез, тщательно перемешать. Лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, перемешать.
2. Столовой ложкой выложить фарш на сковороду. Котлеты обжаривать на сильном огне до образования корочки, затем оставить под крышкой на слабом огне минут на 10.
