Яйца Бенедикт — это классический завтрак и любимый бранч, который считается идеальным средством от похмелья. По иронии судьбы, блюдо было создано именно для этой цели: чтобы избавиться от последствий веселой ночи. Во всяком случае так утверждал брокер Лемуэль Бенедикт. Он рассказывал, что в 1894 году посетил гостиницу «Вальдорф-Астория» в поисках лекарственного средства от утреннего похмелья. Он заказал комбинацию яиц-пашот и бекона на тосте, политом слоем голландского соуса. Метрдотель Оскар Чирки был настолько впечатлен этим заказом, что сразу же добавил его в меню, заменив бекон на ветчину, а тост — на английский маффин. Блюдо он якобы назвал в честь изобретателя, так и появились Яйца Бенедикт. Есть, правда, и другая версия — будто блюдо придумал шеф-повар ресторана Delmonico’s в Нью-Йорке, когда постоянные посетители, чета Бенедикт, попросили приготовить им что-нибудь новенькое.
Подпишись на канал - http://www.youtube.com/c/РанчоУСанчо
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Как приготовить идеальное яйцо пашот – смотрите ЗДЕСЬ, я покажу простой и быстрый способ приготовления, сохраняя нежный белок и умеренно жидким и тягучим желток! Устройте вкусный завтрак, как в шикарном ресторане, порадуйте себя и своих близких любимым завтраком Королей!
Ингредиенты:
- Яйцо,
- Бекон или ветчина,
- Булочки или белый хлеб,
- Соль, перец черный,
- Оливковое масло,
- Уксус 9%,
- Базилик и зеленый лук.
😃Всех обнял, приподнял!
😎🥩🥘Ранчо у Санчо🥘🥩😎 ☝🏻🌶 готовим с огоньком
Подписывайтесь на наши соц.сети
Мы в Инстаграм https://www.instagram.com/sancho_ranch?r=nametag
Мы в TikTok https://www.tiktok.com/@rancho_u_sancho?lang=ru
Мы в ВК https://vk.com/sanchos_ranch
Мы в Facebook https://www.facebook.com/sanchos.ranch
Мы в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e955d1873a6de18d92af9cc
