Приветики!😁 Как дела? Как настроение? У меня на позитиве. И это даже несмотря на то, что дома еще холодно и при этом у нас отключили горячую воду недели на две. Ладно, не будем унывать - все это проходящее! Эта статья о том как я решила испечь детям колобок, и что из этого получилось. Младший сынуля иногда смотрит одноименный мультик и мне стало интересно существуют ли рецепты его приготовления. Оказывается в интернете полно рецептов и многие пекут. Я остановилась на рецепте попроще.
Итак, за дело. Сначала я подготовила продукты. Пропорции мной были соблюдены как и в рецепте за исключением муки. Ее потребовалось больше в итоге грамм на 150.
Готовим опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, муку.
Затем к яйцу добавляю растопленное сливочное масло (не горячее).
Когда опара подошла, то масляно-яичную смесь добавляю в нее.
Теперь ввожу постепенно просеянную муку.
Ставлю готовое тесто в теплое место подходить. Прошло примерно 40-50 мин. и вот оно готово.
Теперь дело за малым - сформировать колобка. Дочка настаивала, что он должен быть круглым, как в сказке. Эх, если добавлю больше муки, чтобы он держал форму, то тесто будет забитым. Договорились о том, что колобок точно будет вкусным, а вот внешность... ну это как повезет. Ладно, не буду вас томить 😁😁😂.
Может зрачки немного исправят ситуацию? Сразу пришло в голову: "У него глаза- два бриллианта в три карата". А так вроде бы и ничего. Симпатичный парень.
Сказала мама : "Над хлебом смеяться нельзя, дети ! Хлеб - всему голова!". Колобок наш получился вкусным. Съели с удовольствием.
