13,2 тыс подписчиков

Запеченная курица с картофелем под хрустящей сырной корочкой. Сделаете однажды - полюбите навсегда!

7 мая 20217 мая 2021

1 мин

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.

Это просто невероятно вкусное блюдо!

Хрустящая сырная корочка ни кого не оставит равнодушным! Приготовьте в одном большом противне и накормите всю семью.

На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))

Все фотографии принадлежат автору статьи;

Ингредиенты на 6 порций (на стандартный поднос):

- куриное филе - 500 гр;

- картофель - 500 гр;

- панировочные сухари - 150 гр;

- сыр твердый - 150 гр;

- масло сливочное - 50 гр;

- чеснок - 2-3 зубчика;

- петрушка - 3-4 веточки;

- соль и перец по вкусу;

Приготовление:

1) Филе нарежьте небольшими кусочками, слайсами;

2) картофель нарежьте ломтиками толщиной 3-5 мм;

3) Соедините картофель и курицу, посолите и поперчите, перемешайте;

4) Противень или форму, в которой будете запекать блюдо, смажьте растительным маслом;

- выложите на нее картофель с курицей, распределите по поверхности в один слой, 1-1,5 см толщиной;

- накройте сверху фольгой;

5) Ставьте запекать в духовку на 30-35 минут при 180 градусах;

6) В это время, смешайте в миске панировочные сухари, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и нарезанную петрушку;

- добавьте растопленное сливочное масло;

- перемешайте;

7) Достаньте блюдо из духовки (по прошествии 30 мин), посыпьте его подготовленной сырной смесью;

- поставьте обратно в духовку ( уже без фольги) и запекайте ещё 10-15 минут до образования золотистой румяной корочки;

8) Достаньте из духовки, разрежьте на порции и подавайте!

Очень вкусно и хрустящее, особенно с пылу с жару!

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали до конца!

Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;

Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;

Огромное спасибо!