Ингредиенты:
Лосось ( хребет , животики, кусочек филе) 400г
Корень петрушки
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 5-6 шт.
Сливочный сыр 200 г
Лавровый лист, соль
Зелень укроп и лук
Перец чёрный(в тарелку)
Готовим:
В холодную воду кладу рыбу, корешки, лук, морковь( целую).
Отвариваю.
Всё вынимаю, бульон процеживаю. Добавляю картофель, лавровый лист, соль. Отвариваю.
За пять минут до готовности, добавляю отварную рыбу( разобрала очень внимательно от косточек) и сливочный сыр.
Зелень в тарелку.
Чёрный перец по - желанию.
Очень вкусно!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
