В переписке с читателями обсуждали людей, которые набрали довольно много лишнего веса (под статьёй о похудении Татьяны Устиновой).
Напомню, что Татьяна похудела на 100 кг.
15 лет назад она весила весила 189 кг, а сейчас 90.
Конечно, бурные споры разгорелись вокруг самого метода похудения. Но не менее важные вопросы возникают сами собой:
- как такое возможно (имеется ввиду набрать 100 кг лишнего веса)?
- неужели человек не видит, что происходит?
- это сколько же надо есть, чтобы так "разжиреть"?
- и т.д.
И встречаются 2 противоположные точки зрения:
1. человек ничего не ест, а вес сам растет "как на дрожжах", можно сказать, чуть ли ни "с голоду пухнет";
2. надо есть "тазиками" всё без разбору.
---
Как уже писала, у меня математический склад ума и я люблю простые внятные объяснения. Мне не нравится идея появления жира "из воздуха", поскольку на практике таких чудес не замечено. Мы живем в материальном мире и если что-то где-то "прибыло", значит где-то "убыло" и наоборот.
Если жир нарастает, то он берется из еды.
А теперь вопрос интереснее: сколько же надо есть, чтобы потолстеть на 100 кг? Кажется, что цифра запредельная и еды должно быть огромное количество.
Но давайте взглянем на факты.
Как мы привыкли питаться?
Хочу привести пример из моей поездки в дом отдыха, чтобы не ходить далеко и не придумывать что-то абстрактное, опираться на реальные факты нашей жизни.
Там было прекрасное меню, которое я забила в калькулятор калорий KgMinus.ru
Не буду утомлять огромной таблицей с полным расчётом, покажу только завтрак:
924 ккал!
И ЭТО ТОЛЬКО ЗАВТРАК!!!
Тут ещё не добавлен хлеб, который просто лежал на столе и предполагалось именно с ним делать бутерброды с сыром и маслом. Думаю, всем такие бутерброды на завтрак привычны и понятны, ничего невероятного:
Весь рацион за день получился около 3000 ккал! Сфотографирована на память ))
Очевидно, что рацион составляется по нормам, а не по велению души заведующего производством и главной медсестры. Конечно, то, что это дом отдыха, и то, что питание одинаковое для всех, может легко объяснить большую калорийность.
Другой момент, что очень быстро привыкаешь есть именно так.
Если в первый день я и половину обеда не съела, то к третьему дню стали казаться нормальным на обед салат, первое, второе и компот с булочкой.
Особенно тяжело было молчать и видеть, как за соседним столом заставляли мальчика лет 9 доесть это ВСЕ!
Именно так нас и учат есть с самого детства во всех общественных учреждениях, а потом мы удивляемся: откуда 20 кг лишнего веса к 30 годам?
И хорошо, если только 20 кг!
Мой расход калорий в день 1800-2200 в зависимости от активности. То есть на таком меню я с легкость переедаю 1000 ккал в сутки.
Напомню, что 1 кг жира в теле человека содержит 7800 ккал.
Так за неделю я набрала бы лишний килограммчик, а за месяц 4 килограммчика.
Что имеем?
За год почти 50 кг!
Верится с трудом.
При нормальной чувствительности к своему телу, включатся регуляторные механизмы, которые понизят аппетит. А если человека "насиловали" едой, как этого мальчика в доме отдыха, то сложно предсказать результат питания по 3000 ккал в сутки.
Всего лишь 3000 ккал!
Ничего запредельного.
Ничего невероятного.
Единственное, что меня спасло дома от такого количества пищи, - это лень! Мне лень так много готовить. Но если бы меня так кто-то кормил или если бы я привыкла так много готовить, то о стройности пришлось бы забыть.
У каждого человека есть привычка, что-то есть на завтрак, обед и ужин, унаследованная из родительской семьи, где ещё помнят ситуации угрозы голода, а значит "на всякий случай" кормят ребёнка больше, чем надо.
Вот такие комменты пишут мне на статьи, где я говорю о недопустимости перекармливании детей (коммент к статье "2 принципиально разных вида ожирения")
Видите, у человека поставлено в одну линию:
не заставлять есть = инвалид или умрет.
Такая цепочка образуется в голове у тех людей, которые были в ситуации голода или угрозы голода. И это наши бабушки и мамы.
Я никого не осуждаю и не пытаюсь "учить жизни". Я лишь разбираю причинно-следственные связи.
Знаете, как в школьной задачке
ДАНО: нездоровое пищевое поведение, вредные привычки, растянутый желудок ...
ВОПРОС: продолжать также или что-то менять?
РЕШЕНИЕ: ___________
Каждый сам несет ответственность за свою жизнь. Каждый выбирает, как поступать. Выбирает постоянно, хоть нам и свойственно эти выборы отрицать:
- просто попить чай с печеньем ПОСЛЕ еды (это была не еда, я просто чай попила ПОСЛЕ еды)
- или излюбленное многими: я сегодня ничего не ела, только .... кофе 3 раза попила, ну и кусочек сыра схватила из холодильника, ну и второе попробовала, пока готовила ..., а так только литр кефира! Я на диете.
Если человек сам не задумается, сам не выйдет из стереотипного поведения, то о стройности и здоровье можно забыть, на мой взгляд. Может быть я и ошибаюсь. Лишь рассказала своё частное мнение по вопросу.
---
Вступайте в наш клуб стройности KgMinus.ru!
Набор в марафоны похудения каждые 2 недели. Вместе худеть азартнее и легче, ведь есть четкое расписание и вдохновение от видимых результатов на фото промежуточных итогов! Подробнее тут.
Автор статьи:
Кочеткова Наталья, организатор марафона "Похудеть к лету 2021", консультант по снижению веса проекта KgMinus.ru, ведущая бесплатных групп поддержки (закрытый анонимный чат для членов клуба стройности KgMinus.ru).