Всё течёт, всё меняется… Вот и мы тоже постоянно меняемся. Иногда под воздействием внешних обстоятельств, иногда по внутренним причинам, а иногда из-за сочетания того и другого. И именно в такие моменты у нас и происходят самые глобальные и качественные изменения в жизни.
Вот и сейчас мы с мужем оказались на пороге того, чтобы пересмотреть свой рацион питания и полностью отказаться от употребления мяса на регулярной основе.
Почему решили не есть мясо
Здесь у нас не было никакого волевого решения. Мы всегда были мясоеды и никаких угрызений совести по этому поводу не испытывали. Просто сейчас то ли возраст такой, то ли еще что-то, но организм уже сам пытается отказаться от мяса, причем на всех уровнях.
- Во-первых, уже чисто физически как-то стало некомфортно. Тяжесть в желудке и все такое. Нет ни былой энергии, ни легкости… В разгрузочные дни, когда мясо не едим – все в разы лучше.
- Во-вторых, на каком-то подсознательном уровне разум говорит мне, что пора если не полностью отказаться от мяса, то, по крайней мере, максимально сократить его потребление. А после прослушивания аудиокниги «Вечный sapiens. Главные тайны тела и бессмертия» у нас с мужем совсем не осталось сомнений, что пришло время что-то менять.
Никаких тотальных запретов
У нас переход на новый фортам питания происходит сам собой, непринужденно. Поэтому никаких строгих ограничений мы себе делать не будем. Для начала на целую неделю полностью уберем мясо из рациона, а дальше будем смотреть на реакцию организма.
Главное правило – все должно происходить гармонично, без строгих запретов. Иначе и смысла во всем этом никакого нет.
Да, и я вообще не хочу полностью отказываться от мяса. Мы просто хотим перевести его из регулярного потребления в формат «развлечение выходного дня».
Сколько стоит отказ от мяса
А теперь собственно к теме статьи. Вчера мы сходили на наш анталийский рынок и закупились продуктами, которых нам хватит на неделю (я, муж и дочка).
В основном это овощи и зелень: огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, шпинат, салат, свекла, редька, обычная и цветная капуста, картошка, стручковая фасоль, лук, укроп, петрушка, морковь. Все супер дешево! Цены можете посмотреть в галерее (1 лира = 9,1 рублей):
Из фруктов яблоки, груши, мушмула, арбуз…
А также крупы (рис, гречка, чечевица), семена (чиа и кунжут), сухофрукты (изюм, финики), хлебцы, фермерские яйца (30 штук), молоко, сыр и орехи (грецкие, кешью, миндаль и фундук).
В целом наша продуктовая корзина на неделю без мяса обошлась нам в 3000 рублей, из них фрукты и овощи – 1400 рублей! Это прям очень дешево. Вряд ли мы все это съедим за 7 дней. Но чисто финансово не есть мясо в Турции – это очень выгодно. Овощи и фрукты здесь всегда свежие, дешевые и качественные!
Через неделю я напишу, как прошел наш эксперимент, и будем ли мы его продолжать.
Спасибо за внимание, ваша Мама на Море.
