Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!
Не дорогая закуска с плавленым сыром вполне может украсить любой праздничный стол.
Быстрые и легкие закуски всегда интересовали хозяек. Всем хочется, чтобы на праздничном столе, помимо основных блюд, присутствовали пикантные и эффектные закуски. Чтобы они не занимали много времени на приготовление, а давали возможность приготовить несколько блюд. И чтобы они были бюджетные и, конечно же, низкокалорийные.
Закуска с плавленым сыром "Мандаринки"
Ингредиенты:
- сырок плавленый - 2 шт.
- яйца - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 1 пучок
- майонез домашний - 2 десертные ложки
- лист лавровый - для украшения
Яйца отварить и почистить.
Морковь сварить и снять верхний слой.
Плавленый сыр натереть на крупной терке и сложить в миску.
Яйца натереть на мелкой терке и добавить к сыру.
Чеснок пропустить через пресс и добавить в миску к сыру.
Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в миску к остальным ингредиентам.
Затем добавить майонез домашний и все хорошо перемешать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Из сырной начинки слепить шарики. Каждый шарик обвалять тертой морковью.
Теперь каждую "мандаринку" надо украсить лавровым листиком, а можно листиком зелени.
Приятного аппетита!
Помидоры, фаршированные плавленым сыром
Ингредиенты:
- помидоры - 8 шт.
- сыр плавленый - 2 пачки
- чеснок - 3 зубчика
- майонез домашний - 100 гр.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- петрушка - 15 гр. для украшения
Помидоры помыть, срезать верхнюю часть и аккуратно чайной ложкой удалить серединку помидора. Помидоры выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.
Плавленые сырки натереть на мелкой терке и соединить с чесноком, пропущенным через пресс.
В сырную массу добавляем домашний майонез столько, чтобы получилась густая кашица. Это будет начинкой для наших помидорок.
Помидоры заполняем получившейся начинкой, а сверху украшаем петрушкой или можно закрыть срезанной верхушкой, получатся бочонки.
Плоское блюдо выстилаем салатными листьями и устанавливаем на него наши помидорки.
Приятного аппетита!
Салат с плавленым сыром и яйцом
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- сыр плавленый - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез домашний - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Яйца отварить и почистить.
На крупной терке трем сырки и яйца.
Чеснок пропускаем через пресс.
Лук моем и нарезаем.
Добавляем майонез и все перемешиваем. Соль можно не добавлять потому, что сыр и майонез уже соленые.
После этого салат можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Закуска "Рафаэлло"
Закуска "Рафаэлло" готовится из плавленого сыра и крабовых палочек. Необыкновенное блюдо на праздничный стол!
Ингредиенты:
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
