С такой проблемой как лишний вес сталкиваются многие люди. Методов борьбы с лишними килограммами существует много, и самым лучшим признаны диеты.
Вопрос как подобрать себе диету, что бы она была эффективной, не навредила здоровью и была разнообразной, интересует всех, кто решил встать на путь стройности.
Диета с содержанием белка считается одной из лучших, в ней разнообразные продукты, отсутствует чувство голода и можно есть белковые сладости. Сегодня подробно поговорим о лучших белковых продуктах, как их есть и с чем сочетать.
Творог
- В твороге высокое содержание белка, небольшое содержание жиров, которые не повлияют на набор веса и совсем мало углеводов. В среднем на творог жирностью 9% приходится 16,7 грамм белков, 9 грамм жиров и 2 грамма углеводов.
- Творог дает чувство сытости, укрепляет кости, зубы и волосы и его вещества будут способствовать расщеплению жиров. Творог хорошо сочетается с мёдом, фруктами и ягодами, в него можно добавить орехи, чернослив и курагу. Из творога, кефира и ягод можно делать питьевой йогурт.
- Если сладкие сочетания начинают надоедать, можно есть творог с зеленью, специями. Творог хорош вместе с огурцом или помидором. Лучше покупать домашний творог - у него совсем не такой вкус как у магазинного продукта.
Куриная грудка
- Самая диетическая часть курицы. В 100 грамм содержится 20 грамм белков, и 9 грамм жиров. А содержание углеводов равно нулю. Грудку можно жарить в небольшом количестве масла, тушить с овощами, запечь в духовом шкафу.
- Можно полить кефиром и отправить в микроволновую печь, тогда она будет не такой сухой. Её хорошо дополнит зелень, а в сочетании с огурцом и капустой получится отличный диетический салат.
Рыба
- Помимо диетического состава, рыба может похвастаться тем, что её белок на втором месте по усвоению после белка куриных яиц. Рыбу необходимо есть в период активных тренировок, да и просто включать в рацион 1-2 раза в неделю. В рыбе содержаться полезные жиры, которые необходимы для здоровья человека. На 100 грамм рыбы в среднем содержится 17 грамм белка и 3 грамма жира, а углеводы практически отсутствуют.
- Рыбу так же можно жарить, запекать. Перед тем как запечь, можно ненадолго полить рыбу соевым соусом или замариновать в луке. Рыба хорошо сочетается с овощами или рисом.
Куриное яйцо
- Богатый белками, недорогой и легкодоступный продукт. БЖУ на 100 грамм продукта составляет 12/15/0,7 грамм. Белок яйца стоит на первом месте по усвоению, организму почти не требуется его перерабатывать.
- Лучше отдавать предпочтение варёным яйцам, в них больше пользы, нет вредного воздействия жареного масла. Сырое яйцо можно вылить в полиэтиленовый пакет и положить в кипящую воду на 10 минут, получится интересное блюдо - среднее между варёным и жареным яйцом (не пробовала, только читала).
- Яйца отлично дополняют салаты, можно положить кусочек варёного яйца на цельнозерновой хлеб и получится полезный завтрак.
Для лучшего эффекта от белковой диеты следует придерживаться нескольких правил:
- Старайтесь есть меньше жареной пищи. Запекайте, варите, готовьте на пару или используйте сковороду, на которой можно жарить без масла.
- Ограничьте употребление сладкого и мучного. Если хочется сладкого - ешьте фрукты. А если не можете без хлеба - покупайте цельнозерновой и ешьте его в первой половине дня.
- Включайте в рацион больше овощей, меньше картофеля и круп.
- Не забывайте пить воду - не устану повторять!, чистую, не газированную .
- И главное - во всём должна быть мера. Перед тем как подойти к холодильнику, подумайте, действительно ли вы голодны или это просто привычка что-нибудь жевать.
Немного больше по теме: 6 причин, почему надо включать яйца в рацион
__________
А вы как часто едите эти продукты?
Как часто они присутствуют в вашем рационе?
__________
Ставьте лайк, если понравилось. Делитесь, если было полезно.
Хотите быть в курсе новых публикаций? Присоединяйтесь к нам.
Всем хорошего светлого дня:)
