И снова здравствуйте! Сегодня Я снова решил объединить два блюда,как дополнение друг друга. Понравится Вам такое? Расскажите в своих комментариях.
Ингридиенты:
-ветчина 400гр.
-яйца 4шт.
-сладкий перец 1шт.
-огурец 1шт.
-консервированная кукуруза 350гр.
-соль,майонез.
Приготовление:
1-Подготовка:яйца сварить,огурец и перец помыть,с кукурузы воду слить.
2-Яйца нарезать яйцерезкой в миску,добавить кукурузу.
3-Ветчину нарезать длинными кусочками и тоже в миску.
4-Перец режем на полоски и в миску.
5-Огурец очищаем,режем пополам вдоль и на тонкие кусочки.
6-Все ингридиенты собираем в миске,солим и заправляем майонезом.
Салат готов. Но одним салатом сыт не будешь,даже если он такой объемный. Закреплю ка Я его гарниром.
Ингридиенты:
-гречка вареная 1ст.(граненый)
-яйцо 2-3шт.
-лук 1шт.
-масло сливочное 50гр.
-сыр 100гр.
-соль,перец.
Приготовление:
1-Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2-сыр натереть на крупной терке.
3-смешать в миске все ингридиенты и вбить яйца. Перемешать, посолить, поперчить.
4-из получившегося фарша сформировать котлету, обвалять в муке(аккуратно,чтоб не развалилась) и жаритьс двух сторон на растительном масле.
К салату гречневые котлеты прекрасно подойдут,и не сухо будет. Оцените.
Приятного аппетита и будте здоровы!
