🌞🙆Суббота, раннее утро...
Одна дома, готовлю завтрак.
Муж поехал на вокзал встречать Ирку –
Предвкушаю горячее «завтра» 😀
Ирка – моя подруга детства. Живет в Волгограде и раз в год приезжает к нам, погостить на море. В этот раз едет всего на неделю, поэтому ближайшие 7 дней мы собираемся провести максимально ярко и активно. Я даже отпуск взяла внеплановый 😎
Так вот, в ожидании Ирки я стала думать, чем бы поднять настроение уже сейчас, с самого сегодняшнего утра. Чтобы тон задать. Первая мысль – шампанское. А почему бы, собственно, и нет? Не каждый день подружки издалека приезжают 😀 Можно побаловаться бокальчиком игристого с утра.
Кинула бутылку в морозилку, и стала думать вторую мысль – чем закусывать? Нужно что-то, подходящее для завтрака, но в то же время нарядное, под стать напитку. Вспомнила про С.Пудовъ – в шкафчике у меня целый запас разных их смесей. Изучив свою «кладовую», выбираю смесь «Панкейки» и «Фростинг».
Вот, что будет у меня на завтрак с подругой под шампанское – торт… из панкейков! Вкусно, сытно и красиво.😍
Развожу смесь и жарю панкейки. Я люблю их больше блинов, потому что не надо рядом стоять караулить. Пока панкейк жарится, можно делать что-то еще, например, бананы порезать для украшения.
Когда панкейки готовы и остывают, взбиваю крем. Фростинг на сливках, масляный не люблю. Все легко и быстро – взбила, и можно собирать торт. Смазываю панкейк кремом, сверху другой панкейк, опять смазываю и так далее. Мой торжественный мини-тортик к завтраку готов. Сверху украшаю бананами и орешками.
Вот уже и ключ в замке поворачивается – Ирка приехала! Достаю игристое из морозилки, ставлю рядом с моим импровизированным тортом, и бегу встречать. Ой, что будет, что будет…😎👯
Ольга, г. Сочи
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.
