Что может быть лучше классического английского детектива? Все эти интриги, недомолвки, нелепые поступки. И ты вроде бы разгадал убийцу: "Ну дворецкий же!". Ан нет, в последней главе наш великий сыщик обязательно соберет в одной комнате всех подозреваемых и переиначит историю так, что останется только диву даваться.
К чему я всё это? Да к пиву, конечно же. А точнее, к английскому барливайну, на этикетке которого красуются основательно подвыпившие Холмс и Ватсон. По крайней мере, мне эти лыжники напоминают именно героев сэра Артура Конан Дойла. Не уверена, что автор оценил бы настолько вольное прочтение своих книг пивоварней New Riga's. Но речь сейчас не об этом, а о "Bromance".
состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, сахар, хмель, пивные дрожжи
алкоголь - 12,0%
энс - 23,0%
горечь - 40 IBU
Так что же такое английский барливайн? Думаю, все это прекрасно знают. Но пройти мимо такого описания во всезнающем BJCP я просто не смогла:
Образец солодового богатства и сложных, интенсивных вкусов.
Поэтично то как! И еще одно:
Напиток для медленного употребления в зимнее время.
Поэтому, открываем бутылочку в апрельскую пургу, которая неожиданно накрыла Москву, и радуемся жизни.
Пиво благородного темно-коричневого цвета, мутное, с поистине королевской по стойкости пеной. Аромат насыщенный, кисловатый, с легкой винностью и сладенькими нотками сухофруктов.
Вкус недалеко ушел от аромата. Тело плотное, кисло-сладкое. Хотя, скорее сладко-кислое, потому что та самая сладость сухофруктов доминирует и во вкусе. А вот кислинка проявляется скорее в послевкусии. Там же можно уловить и легкую, практически незаметную горечь и не менее легкий жженый привкус. Алкоголь умело скрыт, но напиток явно "согревающий", поэтому повторную дегустацию я бы оставила как раз для "медленного употребления в зимнее время".
Это, наверно, самый дешевый барливайн, который можно найти на полках крафтовых магазинов. Лучший ли? Конечно, нет. Но для апрельской пурги вполне сойдет. Да и конкурентов в такой ценовой категории у него явно нет.
