Ужин без заморочек: хрустящие крылышки и грибы в сливочном соусе. Фоторецепт для ленивых.

Друзья, привет! Сегодня поделюсь своим фирменным рецептом хрустящих куриных крылышек и грибов в сливочном соусе!

Ингредиенты:

• Локотки (средняя часть крылышек) 1,5 кг
• Сушёные петрушка, паприка, карри, куркума по 1ч.л
• Соевый соус 3 ст.л
• Масло оливковое 2 ст.л

Моем и обсушиваем крылышки, добавляем приправы

Добавляем соевый соус

Добавляем масло

Всё хорошо перемешиваем, и если есть время, оставляем мариноваться. Если нет, можно сразу готовить.

Выкладываем крылышки на решетку и отправляем в разогретую до 200° духовку на режиме конвекция на 10 минут. Затем переворачиваем на другую сторону и опять отправляем в духовку на 10 минут.

Вот такие золотистые хрустящие крылышки получаются. Важно не пересушить!

Рекомендую гарнировать блюда из курицы грибными блюдами - это отличное вкусовое сочетание.

Я часто ли готовлю грибы в сливочном соусе⬇️⬇️⬇️.

Обжариваем лук полукольцами в сливочном масле до золотистого цвета

Добавляем свежие шампиньоны или вешенки, солим, перчим, добавляем зелень - петрушку и(или) сельдерей, тушим до готовности. В конце добавляем сливки и доводим до кипения, готово! Лайфхак - если нет сливок, добавляем сливочное масло с молоком, эффект тот же!

Наслаждаемся!

Здесь потрясающий рецепт кальмаров🦑 в сливочном соусе!

Приятного аппетита и до новых встреч...

Не забудьте поставить лайки и подписаться на канал, чтобы ничего не пропустить.