Расскажу про ещё один свой рецепт. На этот раз - бедняцкий ужин. Ничего нового в нём нет. В пафосных московских ресторанах такое, кажется, называется "коул-слоу". Ну, а у нас по-простому: салат из капусты с морковкой. И нечего выдумывать всякие мудрёные слова! :)
Салат дешёвый и очень натуральный (это теперь в моде). Особенно может понравиться худеющим к лету барышням.
Как видите, для салата требуется немного:
- Обрезок капусты.
- Одна морковь.
- Три редиски - это потому, что в этот раз не нашлось огурца. Обычно нужен свежий огурец.
- Свежий укроп.
Шинкую капусту тонкими ломтиками. Редиску или огурец нарезаю соломкой. Морковь натираю на средней тёрке.
Всё это смешиваю, добавляю соль по вкусу. Можно чайную ложку сахарного песка, будет ещё немного вкуснее.
Заправляю майонезом. Его нужно много, иначе салат может получиться сухим. Худеющие барышни майонеза боятся, поэтому можно заменить растительным маслом. Я ещё добавляю чайную ложку уксуса.
Сверху посыпаю рубленым чесноком. И всё, готово.
Друзья, очень благодарен за ваши лайки и комментарии! А если вы подпишитесь на этот мой канал, то сможете следить за тем, как я живу на мои 18 тысяч рублей в месяц. А также за тем, как я буду выбираться из своей финансовой ямы.
