Есть продукты, чья польза для организма человека настолько велика, что рекомендую не исключать их из рациона, даже учитывая высокие показатели калорийности.
Этих продуктов не стоит бояться несмотря на высокое содержание в них жира
Они насыщены необходимыми организму питательными веществами и прекрасно подходят для здорового рациона. Многие из них относятся к категории суперпродуктов, то есть они отличаются от остальных повышенным содержанием питательных веществ: белков, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, что благотворно влияет на здоровье и физическое состояние человека.
Орехи и ореховое масло
Орехи богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Входящие в их состав, полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Орехи — сытный продукт — идеальный вариант перекуса из-за своей питательности.
Калории: в зависимости от типа ореха от 100–700 калорий на 100 граммов.
Авокадо
На нём мне хотелось бы остановиться подробнее. Недаром авокадо относится к категории суперпродуктов. Высококалорийный фрукт является источником ненасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты, клетчатки, а также меди и обеспечивает организм железом, калием, витамином С, витамином А, витамином К, витамином Е, а также всеми основными витаминами группы В. Даже все необходимые для жизни аминокислоты содержатся в этом суперфрукте. Авокадо богат фитохимическими веществами, которые обладают антиоксидантным действием и, таким образом, способствуют защите и омоложению клеток. Каротиноиды, содержащиеся в авокадо защищают кожу от старения. Те, кто регулярно ест авокадо, имеют шанс значительно снизить уровень плохого холестерина ЛПНП, который считается фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Откуда берётся авокадо?
Авокадо родом из Центральной Америки. Там фрукт считается основным продуктом питания и выращивается уже много тысячелетий. Сегодня авокадо также культивируется в странах Средиземноморья. Хотя Мексика по-прежнему является крупнейшим в мире производителем авокадо. Калифорния, Кения, Индонезия, Вест-Индия и Израиль тоже выращивают и экспортируют этот фрукт по всему миру. Авокадо — это фрукт, растущий на деревьях, относятся к семейству лавровых. Овощем считать авокадо — ошибочно.
Что нужно учитывать при покупке авокадо?
Авокадо сегодня есть почти в каждом супермаркете, причём качество и степень зрелости сильно различаются.
Как определить степень зрелости плодов:
- При покупке обхватите фрукт обеими руками и осторожно сожмите.
- Если плод слегка поддаётся, он подходит для скорейшего употребления.
- Если авокадо чрезмерно мягкое, высока вероятность того, что оно уже испорчено.
- Если вы всё ещё не уверены, оторвите стебель, место под ним должно быть зелёным, а не тёмным обесцвеченным.
- Если вы не планируете есть авокадо сразу, рекомендую выбрать более твёрдый экземпляр, так как эти фрукты могут дозревать в течение нескольких дней.
Калории: около 160 калорий на 100 граммов.
Семена Чиа
Маленькие, но питательные. Семена чиа давно известны как суперпродукт. В крошечных семенах чиа много калорий, но также и много пользы. Например, кальций, цинк, белок и омега-3 жирные кислоты. Семена могут снижать кровяное давление и оказывать противовоспалительное действие.
Калории: около 460 калорий на 100 граммов.
Оливковое масло
Оливковое масло содержит не только омега-3 жирные кислоты, но и омега-6. Эти хорошие жиры помогают снизить риск сердечных заболеваний и улучшить функцию мозга. Убедитесь, что выбранное вами масло — это 100-процентное оливковое масло холодного отжима.
Калории: около 900 калорий на 100 граммов.
Тёмный шоколад
Шоколад шоколаду рознь. Поэтому рекомендую убрать подальше плитки белого и молочного шоколада, а перейти к тёмному варианту (70% какао). Правда, этот шоколад более горький, но зато очень полезный. Он содержит много клетчатки, железа, магния, меди и других минералов. Содержащиеся в тёмном шоколаде антиоксиданты защищают организм от вредных воздействий окружающей среды.
Калории: около 500 калорий на 100 граммов.
Информация в статье представлена только для образовательных целей и не может служить заменой медицинской диагностике и лечению. Автор не является медицинским работником. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион, привычки сна, принимать добавки или вносить коррективы в тренировку. Написано на основе открытых источников, научных исследований и личного опыта.
Друзья, если статья оказалась для вас полезной, не забывайте ставить палец вверх, подписываться на канал и чат, чтобы не пропустить самое интересное. Поделитесь своим мнением и жизненным опытом в комментариях, уверен, вам есть что сказать.
#похудение и правильное питание #подборки #фрукты #здоровый образ жизни #здоровая еда
