Рецепт приготовления голубцов в форме раковины улитки. Смотрится красиво и необычно. Порадует всех за столом своим видом и особенно вкусом. Видео с рецептом смотрите ниже по указанной ссылке. Желаю вам приятного просмотра.
Ингредиенты и пропорции голубцов в форме улитки:
- Большая белокочанная капуста
- 200 грамм репчатого лука
-500 грамм перекрученного мяса
- 350 грамм бурого риса
- 1 ч.л. соли без горки
- 1/3 ч.л. чёрного молотого перца
- 1/2 ч.л. молотого кориандра
- 1/2 ч.л. хмели-сунели
- 15 грамм чеснока
Соус томатный:
- 1 ст.л. томатной пасты
- 300мл воды
- 1 ч.л. соли без горки
- 1/3 ч.л. чёрного молотого перца
