Вы уже чувствуете приближение весны? Мы в предвкушении Пасхи, тихого семейного праздника для всей семьи. По этому случаю делимся простым, но вкусным рецептом сладостей, которые легко приготовить дома.
Чтобы приготовить эти веночки или генздышки, вам понадобится:
- пачка слоеного теста (рожжевого, но если не будет, сойдет и бездрожжевое)
- растопленное сливочное масло 1 ст. л.
- 1 ч. л. радужной посыпки
- 1,5 ч. л. сахара
- шоколадные яйца (сейчас можно купить M&M's почти в любом супермаркете)
- масляный крем (приготовьте сами или купите готовый)
- Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
- Раскатайте тесто в полотно где-то 30х20 (как лист для принтера). Ножом для пиццы или простым порежьте тесто на 10 полосок (режем короткую часть полотна). Каждая полосочка станет нашим венком. По желанию можно сделать полоски потолще, например, порезать тесто на 8 частей. Сверните полоску в жгутик, но не туго, а концы закрепите, обернув их вокруг веночка.
3. Проделайте то же самое с остальными полосочками, выложите на противень и слегка прижмите заготовки, чтобы они стали более плоскими.
4. Смажьте выпечку топленым маслом — так она будет румяной и красивой.
5. Сверху добавьте сахар и присыпку и ставьте в духовку на 9-12 мин, пока ваши гнезда не станут золотистыми. Оставьте охладждаться 30 минут на решетке.
6. С помощью кулинарного мешка нанесите крем в центр каждой слойки и выложите сверху яички — вот и получились гнездышки!
Осталось только сервировать стол — в этом помогут очаровательные тарелочки-зайки от Meri Meri. Пасхальную посуду и декор ищите тут .
Источник: twinkletwinklelittleparty.com
