ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый окорочок( по желанию можно взять вареный) — 1 шт. (400–500 г)
Сыр — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Шампиньоны (маленькие) – 300 г
Маслины – 1 банка ( по желанию)
Майонез, соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.
2. Сыр нарезаем кубиками или натираем на крупную терку.
3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.
4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.
5. Все ингредиенты выкладываем слоями (можно добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.
6. Салат получается очень красивый и вкусный.
