Добрый день дорогие хозяюшки!
Сегодня хочу поделиться с вами моим самым лучшим рецептом тонких блинчиков.
Я очень сильно люблю блины и очень долго подбирала рецепт. В интернете море разнообразных рецептов, но для меня было всё не то.
То слишком толстые, то рвутся, то вкус не нравится. И наконец-то чисто случайно наткнулась на рецепт, на одном американском сайте. Казалось бы блины это наше блюда, а лучший рецепт нашла у американцев. Парадокс )
И так делюсь.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 мл воды
- 5 ст.л. муки
- 1,5 ст.л растительного масла
- соль и сахар
Для жарки масло не требуются, жарятся на сухой сковороде. И жарю я их на сковороде блиннице. Получаются аккуратные и тоненькие. Хорошо подходят для фаршировки.
Обязательно попробуйте. Вам понравится.
