В прошлом материале мы рассказывали об общих правилах проведения разгрузочных дней. Теперь давайте подробно поговорим о том, что едят в разгрузочные дни.
Кефирная терапия
Если вы часто испытываете упадок сил и бессонницу, кефир — то, что вам нужно. Тем более что живые бактерии прекрасно налаживают обмен веществ. Только учтите, он должен быть нежирным и как можно более свежим.
- Разделите 1,5 литра кефира на 5–6 порций.
- На завтрак, обед и ужин добавьте к нему 2–3 ч. л. нежирного творога.
- Сластены могут смешать дневную порцию с 1 ч. л. меда или ягодами.
Рисовые будни
Отварной рис — удачный выбор для эффективных разгрузочных дней для похудения. Особенно рекомендован людям с высокой кислотностью желудка. Главное, чтобы рис был нешлифованным, иначе все старания будут напрасны.
- С вечера залейте стакан риса холодной водой.
- Наутро промойте разбухшую крупу, сварите ее в 500 мл несоленой воды и ешьте в течение всего дня.
- На обед можете добавить к рису 1 ст. л. тертой вареной моркови, а на ужин — ¼ сладкого перца.
Многоликая овсянка
Питание в разгрузочный день вполне допускает наличие овсянки. Она восстанавливает кишечник, укрепляет кровеносные сосуды и снимает оттеки. Оздоровительный эффект возрастет, если вместо хлопьев взять цельные зерна овса.
- Залейте стакан злаков горячей водой, оставьте на всю ночь и разделите на 5–6 частей.
- Можно сварить это же количество овса в 2,5 стакана нежирного молока с ½ ч. л. корицы — у вас получится отличный диетический суп.
Морковная сила
Предпочитаете овощи? Смело включайте их в рацион разгрузочного дня. Подходящий кандидат для такого меню — сырая морковь, богатая витаминами и минералами.
- Натрите на мелкой терке 600–700 г сладкого корнеплода, добавьте 1 ст. л. меда и сбрызните лимонным соком. Такой нехитрый салат ешьте на протяжении всего дня.
- Если он надоест, добавьте к основным приемам пищи по ¼ мякоти апельсина, грейпфрута или целый киви.
Дозволенный плод
Худеющие со стажем уверяют, что самый эффективный разгрузочный день — проведенный на яблоках. Обилие клетчатки обеспечивает длительное насыщение, хорошо вычищает кишечник и улучшает обмен веществ. К тому же достигнутые результаты сохраняются очень долго.
- Для разгрузки понадобится 1,5 кг яблок вашего любимого сорта. Для разнообразия можно натереть их на терке и смешать со свежей капустой, свеклой или сельдереем.
Как лучше провести разгрузочный день, решать, конечно же, вам. Главное, чтобы он не превращался в пытку для организма и не причинял вреда здоровью. Составляя меню, включайте в него любимые продукты и учитывайте особенности организма.
_________________________
