Обмен веществ или метаболизм – это процесс преобразования калорий из поглощенной пищи в энергию, которая необходима организму для функционирования.
Способность человека переваривать пищу, рацион питания, физическая активность, психоэмоциональное состояние, сон – всё это оказывает воздействие на уровень обмена веществ. Чем более размеренный образ жизни, тем стабильнее и правильнее он функционирует.
⠀
Все формы жизни на Земле связаны с вращением нашей планеты вокруг солнца – чередованием дня и ночи.⠀
В свою очередь природа оборудовала каждый живой организм внутренними биологическими часами на генетическом уровне (циркадные ритмы).
У людей эти часы регулируют аппетит, пищеварение и всасывание питательных веществ.
⠀
Около 5:00 и до 7:00 утра повышается уровень гормона Кортизола. Это помогает проснуться и встать с постели.
Активность желудочно-кишечного тракта повышается, последний раз, когда мы ели, был много часов назад, так что самое время позавтракать!
⠀
К 10.00 утра мы наиболее активны, а энергия, которую мы получили с завтраком, иссякает. Самое время для перекуса, что бы не допустить разрушения мышц из-за недостатка питательных веществ и не запустить процесс накопления жира.
⠀
Обед – самый большой прием пищи за день (13.00-14.00). Если его пропустить, рука непременно потянется за нездоровыми закусками в попытке замените энергию сахаром.
Большинство людей испытывают желание съесть что-нибудь «вкусненькое» после обеда. Это говорит о том, что мы не съели достаточное количества белка и сложных углеводов в течении дня. В 16.00 необходим второй перекус, что бы обеспечить организму подготовку к «ночному режиму».
⠀
Если мы ели все без разбора в течение дня, то вечером организм будет голоден. У нас будет желание съесть всё, что мы увидим. Такой подход неизбежно приведет к ожирению. Мы не можем пропустить ужин(19.00), он должен быть! Желательно питательным, но при этом легким.
⠀
В 22.00 происходит пик выработки пики гормона Мелатонина. Именно он отправляет нас спать и обеспечивает восстановление и обновление организма во время сна. С 22.00 до 1.00 наш организм очищается, восстанавливает молодость и силы, а главное – худеет.
Если вы заснете до 23.00 , вы легко проснетесь утром, будете активны, полным сил и энергии. Пропуская сон «красоты и молодости», мы рискуем проснуться уставшими и раздражительными, будем болезненно выглядеть и станем более склонны к перепадам настроения, тяге к сладостям и вредным привычкам
