История эта произошла как раз перед Новым годом, когда наш "Светофор" завезли большую партию радужной форели. Цена заманчивая, рыба красная, решение одно - покупать. Поехали, купили две рыбины и счастливые поехали домой.
Но счастье длилось недолго, подруга вечером скинула фото, посмотри мол, что нашли в рыбе. На фото икра красная в рыбе, да ещё и много. Кто не мечтал о такой сказочной халяве: купил рыбу, да ещё получил в придачу банку красной икры в подарок.
Я сразу взялась за разделку нашей, ранее купленной рыбы, но икры не было, от слова "совсем". Подружка же продолжала радоваться, найденную икру в свежемороженой рыбе она засолила по рецепту, найденному в сети.
О том, как её солили, и можно ли её есть, я напишу отдельный пост. Но сейчас не об этом. Я очень захотела найти такой же бонус в рыбе.
На следующий день после работы заехали и купили ещё две рыбины, попутно поссорившись с мужем, который утверждал, что нужно покупать маленького размера рыбу, но с крупным животом. По его мнению, у самок меньше голова, а, следовательно, и тело. Когда-то он ловил радужную форель в прудовом хозяйстве на Кавказе.
В итоге купили, привезли домой, и снова осечка: икры не было. Прочитали в сети, что самки радужной форели больше, но правда, у них голова маленькая. И по соотношению размеров маленькой головы к телу и определяют, где самец, и где самка. Как выяснилось, из двух купленных рыб самка оказалась одна, но икры в ней не было. Итого мы на тот момент купили уже 4 рыбы, и ни в одной не было заветной икры.
Но сдаваться я была не намерена, и мы продолжили эпопею: купили ещё три рыбы, из оставшихся на этот раз брали самую крупную, потому что самки больше, смотрели на форму живота, он должен быть выпуклый и ещё продавец, стоявший рядом, подсказал: смотрите, у какой рыбы больше отверстие на брюшке, имеется в виду отверстие на брюшке, через которое происходит икрометание. Нашли одну такую рыбину. Уже дома, как раз таки в этой рыбке и нашли заветную икру, но вот беда - она оказалась у нас не совсем зрелой, то есть самку выловили в период, когда она немного не дошла до икромёта. Икринки были по размеру примерно как две третьих от того, что мы привыкли видеть в банках и на бутербродах на праздничном столе, поэтому готовить их мы не стали.
Итого было куплено 7 рыбин, каждая около килограмма весом. Икра была только в одной, и то, к нашему сожалению, не совсем зрелая. Вот и получается, что шансы найти рыбу с икрой из той, что продаётся в магазине, у вас 1 к 7, а правильнее, даже, наверное, округлить и сказать, что это скорее 1 к 10, и то, если рыба выловлена в конце осени. В другое время икры найти не получится, потому что её там банально быть не может. Вот такая у нас получилась статистика, но опыт по определению рыбы с икрой получился великолепный, ждём осени и надеемся, что примета не подведёт.
А еще наш опыт покупок товаров из "Светофора" здесь:
Недорогие рулонные шторы из магазина "Светофор": стоит ли их покупать. Показываем наш опыт
Все были против покупки парника в «Светофоре», а я купила. Вот что получилось в итоге
