Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
На прошлой неделе я участвовал в дегустации линейки виски Glenmorangie, об этом я писал здесь. И как и говорил пришло время разложить и оценить более детально представленные там релизы. Первым из них будет Nectar D'or.
Уникальный виски, довыдержка которого происходит в бочках из под французского десертного вина - сотерна. Знаю, что у Arran есть подобный релиз, а больше не вспомню, есть ли еще у кого-то релизы с довыдержкой в подобных бочках!
Основная выдержка происходит в бочках из под бурбона в течении 10 лет и потом 2 года выдерживается в бочках из под сотерна. Нет холодной фильтрации и разливается уже с 46% алкоголя.
Аромат
Свежий и нежный. Кремовая помадка, оттенки белого вина, тропические фрукты вперемешку с медом. Потом появляется солодовость и свежая выпечка. Аромат очень необычный и не привычный, т.к. ни когда с подобным не сталкивался. Уже привык к финишам красного крепленого вина. Сотерна делает этот виски бесподобным в ароматике. Более свежим и фруктовым. Такая ароматика идеально вписывается в прохладный летний день!
Вкус
Насыщенный и плотный. Солодовая составляющая вперемешку с винными оттенками переходящими в сладость. Очень сильный винный вкус. Все те же фрукты, мед, выпечка и помадка на булочке. Крепость не чувствуется совсем, можно незаметно для себя выпить достаточно много его :) Тут чувствуется профиль десятки которая стала более глубокая и насыщенная добавляя все самое интересное, что дала бока от Сотерна. Послевкусие среднее, сладкое и фруктовое.
Вывод
Очень шикарный виски, даже с учетом его стоимости в диапазоне 4-5 тысяч. Для любителей послаще и подобных довыдержек. Определенно к покупке хоть раз, а то и несколько! Данный релиз отлично показывает как Гленморанжи хорошо работают с бочками и на сколько удачно это у них получается.
Обзор линейки Glenmorangie вы можете прочитать здесь.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!