ПП-Ферреро Роше - без выпечки, пшеничной муки, молока, сахара и вредностей за 15 минут!
Ингредиенты на 10-12 шт.:
Финики королевские – 120г
Овсяная мука – 40г
Обжаренный фундук - 40г+40г+ 10шт
Какао порошок – 30г
Ореховая паста (фундучная, арахисовая) – 40г
Растительное молоко – 2ст.л
Щепотка соли
Шоколад горький – 100г
Какао/кокосовое масло – 1ст.л
Приготовление:
1. Очистить финики от косточек, поместить в чашу блендера с овсяной мукой, 40г измельченного обжаренного фундука, какао порошком, ореховой пастой, растительным молоком, щепоткой соли.
Пробить блендером до однородной эластичной массы.
2. Скатать равномерные шарики, укладывая в центр каждого шарика по 1 орешку фундука, убрать в морозилку.
3. Растопить на водяной бане шоколад с маслом, в готовый шоколад всыпать мелкорубленные 40г фундука.
4. Достать конфетки из холода и равномерно окунуть в подготовленный шоколад с фундуком.
5. Наслаждаться, как только застынет шоколад.
⠀
