Есть ли эффект? Рассказываю. Дочитай до конца.
Таиланд стал первой страной в Юго-Восточной Азии, где разрешено подавать заявки на получение лицензии на продажу продуктов на основе этого растения, а также на лечение каннабисом.
Востребованным стало добавление конопли в меню – это новая тенденция в пищевом бизнесе Таиланда, после того, как правительство одобрило части растений каннабиса для использования в качестве ингредиентов. Местный бизнес курорта #Паттайя теперь на законных основаниях продает продукты питания и напитки, содержащие конопляные ингредиенты. По словам владельцев недавно открывшихся заведений, они привлекают множество тайцев и иностранцев. Я стал одним из них и отправился протестировать угощения одного из кафе на Теппразит Сои. Это неподалеку от хорошо известного шоу трансвеститов Колизей и Каан Шоу. День выбрал самый веселый в году, 1 апреля. Но рассказ серьезен и немного надеюсь, что платформа его пропустит.
В Паттайе в апреле открылись уже два таких легальных ресторана каннабиса. Но я пока добрался до магазина травяных коктейлей, где можно выпить напиток из различных ягод и фруктов с добавлением листа конопли.
В приготовлении пищи могут использоваться стебли, волокна, ветви, корни и листья растений, поэтому ожидается, что на тайском рынке появится больше ресторанов, вдохновленных каннабисом. Продукты каннабиса, которые используют для приготовления пищи, должны поступать от утвержденного общественного предприятия.
Министерство туризма и спорта и министерство здравоохранения Таиланда объявили, что продвигают страну в рамках программы MedicalCannabis. Она направлена на повышение осведомленности о медицинских преимуществах растения и обучение тех, кто интересуется выращиванием. Заместитель премьер-министра и министр здравоохранения Анутин Чарнвиракул надеется, что эта отрасль принесет дополнительный доход стране, которая потеряла значительный процент дохода от туризма из-за пандемии.
Я где-то читал, что согласно инструкциям, рестораны должны предоставлять клиентам медицинские заявления об отказе от ответственности, чтобы предупредить их о побочных эффектах. Но мне ничего такого не предложили. Возможно, на коктейли не распространяется.
Я заказал черничный айс-ти, и мне к нему девушка налила попробовать вот этот бумажный стаканчик (на фото выше), добавив - "ориджинал". Вкус обычного травяного чая. Но я почему-то уже тогда понял, что надо было заказывать первую позицию в меню!.. Повелся на вкусненькое.
В фруктовый чай со льдом кладут лист конопли, вот крупный план после окончания трапезы, я захватил домой:
Хотя, во фруктово-ягодные чаи, насколько я понял, помимо листа добавляется и какой-то процент "ориджинала". Лист больше для декора.
Там есть столики в тенечке, и если бы не дорога рядом, то прямо рай и умиротворение. Тот самый сабай-сабай, к которому стремиться любой таец.
Продавец лавки спросила разрешения сфотографировать меня за столиком, ну а я в свою очередь запечатлел нас с ней на память.
Самым первым таким рестораном каннабиса в Паттайе стал Ruen Rueng Kan на Чаяпрык Сой, наши туристы знают эту улицу по кондо 7 морей (Seven Seas). Владельцы проводили неделю дегустаций в хорошо известном ТЦ Терминал 21. Открыл заведение Рангсри Джангтанасомбат, он вообще-то директор компании Pattaya Thai Traditional Medical – ну, ему-то сам Будда велел. Известно, что травяные напитки там стоят всего 50 бат за стакан. После оглушительного успеха кафе, в планах Рангсри открытие клиники Thai Herbal Plus в Южной Паттайе.
Второй ресторан в Паттайе с тематическим меню находится довольно далеко от центра, издание The Pattaya News сообщает, что такой есть где-то у железной дороги, и как туда добраться могут объяснить по телефону, но только на тайском.
Владелица этого ресторана каннабиса в Паттайе, названного Aroi Kan Rong Poa – 49-летняя Анчали Чомчуэн, она рассказала журналистам:
«До переезда в Бангламунг я была традиционной тайской актрисой в городе Чаченгсао».
Она решила открыть такой ресторан, поскольку обнаружила большой спрос со стороны общественности на легальные блюда из каннабиса. Анчали получила все необходимые лицензии и соблюдает все надлежащие правила департамента здравоохранения.
В других городах Таиланда также открываются питейные заведения и рестораны подобного рода.
Например, у ресторана Yum Three Kingdoms в Кхонкэне теперь есть уникальное фирменное блюдо - сырой лосось со свежими листьями каннабиса – оно стало самым популярным. Приходите позавтракать салатиком из каннабиса или креветками, маринованными в листьях конопли, испейте различные чаи. Все соусы, куда принято окунать морепродукты, также содержат каннабис.
25-летний Кобчай Сихарат, владелец ресторана, сказал:
«Еда, наполненная каннабисом, сейчас в тренде после официального утверждения, и я чувствую, что наш ресторан тоже должен последовать этому примеру».
Либерализация законов о каннабисе привела к росту цен на акции компаний, работающих в этой отрасли. На прошлой неделе акции производителя косметики и добавок DOD Biotech Pcl поднялись на 11,6% после того, как компания сообщила, что будет разрабатывать и производить диетические добавки и средства по уходу за кожей, содержащие коноплю, для розничного продавца Beauty Community Pcl. Ну и акции Beauty Community тоже после этого подскочили на торгах в цене на 4,4%.
Ну а каков эффект, спросишь ты меня. Он вообще есть? Честно говоря, я думал что от черничного напитка с листиком я ничего такого не почувствую. Но эффект был. И я точно уверен, что это не плацебо (самовнушение). Хотя и довольно быстро отпустило. Возможно, суть не столько в этом коктейле, а в том бумажном стаканчике, что мне предложила таечка, прокомментировав, что это «орижинал». Да, 1 апреля получилось весёлым. Познавательным и полезным.
На сегодня у меня всё, всем здоровья!
А как ты провел 1 апреля?
