Хочу поделится рецептом сухариков, которые улетают со стола в миг! Научили так готовить ещё 10 лет назад, когда работала поваром в ресторане.
Такие сухарики подавали к салату "Цезарь" , дома конечно же подаю к супу, либо просто грызём в течение дня. Ну очень вкусные !
Хлеб я пеку сама в хлебопечке, и он у нас очень часто остаётся, выбрасывать жалко вдвойне.
На работе конечно с хлеба снимали все корочки и нарезали только мякиш. Все таки ресторан...
и ТАК КАК Я ГОТОВЛЮ САМЫЕ ВКУСНЫЕ СУХАРИКИ.
Самые главные ПРИНЦИПЫ
- САМ ХЛЕБ. ЛУЧШЕ ВСЕГО БАГЕТ.ОН САМЫЙ ХРУСТЯЩИЙ
- ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО
- ТРАВЫ
Большое значение имеет ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО. Чтобы его приготовить, нужно налить в стакан масло и бросить в него раздавленный чеснок. Через пару часов масло будет ароматнейшим. На таком масле можно жарить или заправлять салаты. Можно использовать и сухой чеснок, но он может слегка подгореть в духовке и дать неприятный привкус и вообще только на масле сухари будут отменными.
1. Сбрызгиваю чесночным маслом (Лучше оливковым) перемешиваю.
2. Солю, добавляю травы, молотый перец. Перемешиваю.
3. Выкладываю на противень. Равномерно распределяю, чтобы не было много слоев.
4. Ставлю в духовку на 180°С , по времени не засекала, слежу пока не будут золотистого цвета. Периодически перемешиваю.
Для сухариков я люблю использовать вот такие приправы. Чаще всего использую "Прованские травы"
ЭТИ ТРАВЫ ПРИ ТЕПЛОВОМ ВОЗДЕЙСТВИИ ДАДУТ БЕЗУМНЫЙ АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ. Они раскроют все свои органолептические свойства, и это будет просто фантастически.
Если добавить в сухари куркуму или паприку, то они окрасятся в соответствующие цвета.
Золотые, хрустящие и вкусные !
Хорошего всем настроения!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
РУЛЬКА НА УЖИН В ОБАЛДЕННОМ МАРИНАДЕ
МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ
ПИЦЦА НА ЧУДО-ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА
ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ (ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ)
ПЕЧЕНЬЕ СЭНДВИЧ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ -НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ПОСТАВИТЬ ПАЛЕЦ ВВЕРХ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!
* ЗА ЛАЙКИ 👍 СПАСИБО!🍬🍬🍬
*ЗА ПОДПИСКУ ПОЦЕЛУЙЧИК!💋
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ!
* ПИШИТЕ КОМЕНТАРИИ 👆ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!🏆
* Делитесь с друзьями рецептом в соц.сетях!👣🗣️
