Выходные пролетают как мгновение и снова рабочая неделя и снова надо с собой на работу обед брать и обедать не тогда, когда захочешь, а когда время настало, по расписанию значит.
В выходные я готовлю на несколько дней вперед, как правило дня на три, чтобы придя с работы не заморачиваться с приготовлением еды. Вчера опять котлеты готовил, они у меня вкусно выходят, к котлетам гречку отварил рассыпчатую, ароматную, никто так не умеет гречку готовить как я.
Ну и решил, что салат совсем не помешает в свободное от работы время, салат долго хранить нельзя, сутки максимум, чтобы потом не бегать с урчащим животом в специально отведенные для таких случаев места.
Салат готовил из крабовых палочек. Надо на крабов когда нибудь разориться, попробовать хоть какие они на вкус и салат из них сделать может быть даже.
Для салата из крабовых палочек по моему любимому рецепту нам потребуется:
- крабовые палочки 1 упаковка
- огурец соленый 2-3 небольших
- огурец свежий 1 средний
- яйцо вареное 3 штуки
- 4 столовые ложки отваренного риса
- 1 некрупная луковица
- банка консервированного горошка
- укроп
- майонез, соль
Рис я брал в пакетиках "Увелка", его легко варить, в кастрюлю воды налил, пакетик опустил и жди когда сварится на маленьком огне, тихо булькая под крышкой.
Пока варятся яйца и рис крошим все ингредиенты очень мелко кубиками. Чем мельче, тем вкуснее салат.
Остывшие яйца так же мелко крошим, яйца можно вилкой помять, чтобы потерялись в салате, так же добавляем рис, майонез, хорошенько перемешиваем и с тарелкой залезаем на диван к компьютеру. Смотрим любимые фильмы и наслаждаемся салатом.
Приятного аппетита!
