У вас потеря вкуса и запаха после боя с COVID-19? Диетолог дает несколько советов, как справиться с этим.
Наше обоняние и вкус играют важную роль в нашей повседневной жизни. Работая вместе, они помогают нам получать удовольствие от еды, которую мы едим. И наше обоняние, в частности, может вызвать воспоминания о прошлой жизни.
Один из хронических симптомов, с которыми некоторые люди сталкиваются в связи с COVID-19 - это потеря вкуса и запаха. И хотя ученые не совсем уверены, почему это происходит, это не единственное заболевание, вызывающее этот побочный эффект.
«Мы также видели, как люди, прошедшие химиотерапию или лучевую терапию, теряли обоняние и вкус» - говорит диетолог Ким Сегил. «И это может очень расстраивать людей - они могут чувствовать себя потерянными и сбитыми с толку, терять интерес к еде и часто испытывать депрессию».
Итак, как же справиться с потерей обоняния? Вот несколько советов:
Сосредоточьтесь на внешнем виде и текстуре
Когда вы теряете обоняние или вкус, у вас может уменьшиться желание есть и пить, что может привести к нежелательной потере веса и недоеданию.
«Важно сосредоточиться на других чувствах, таких как визуальная привлекательность еды и текстуры, чтобы стимулировать ваше желание есть» - говорит Сегил. «Старайтесь работать с разнообразными продуктами и текстурами с фруктами, овощами и белками».
Вы также можете попробовать добавлять в еду различные специи или острые соусы, чтобы увидеть, реагируют ли ваши вкусовые рецепторы на эти ароматы. Некоторые специи даже добавляют цвет вашим блюдам для дополнительной визуальной привлекательности. Но избегайте добавления сахара или соли в пищу, чтобы попробовать сладкий или соленый вкус, так как это не здоровый подход.
«Вместо этого полагайтесь на добавление этих специй и различных текстур в свои продукты» - говорит Сегил. «Например, сочетайте сливочный обезжиренный йогурт с хрустящей мюсли и не забывайте о порциях».
Кроме того, не добавляйте в еду подливку или сливочный соус. Хотя вам может понравиться текстура, которую они добавляют, дополнительный натрий вреден для вашего здоровья в целом.
«Также разумно отслеживать свои приемы пищи, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка и калорий каждый день» - говорит Сегил. «И если вы обнаружите, что это не так, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом о пищевых добавках, которые помогут вам получать витамины, в которых вы нуждаетесь каждый день».
Попробуйте "тренировку обоняния"
Чтобы разбудить нервы, которые помогают обонянию, ежедневный распорядок нюхания ароматических эфирных масел может помочь вернуть ваше обоняние. Обучение обонянию наиболее эффективно, если практиковать его дважды в день в течение как минимум 4 месяцев, уделяя каждому запаху от 20 до 30 секунд.
Это повторяющееся воздействие определенных запахов может научить ваш мозг распознавать их с течением времени, когда вы пытаетесь вспомнить, как должен пахнуть каждый запах. И это может улучшить ваше обоняние в целом, восстановив нервы, которые на него реагируют.
Следите за другими симптомами COVID-19
Если вы совсем недавно потеряли чувство вкуса и запаха, обязательно обратите внимание на другие симптомы, которые могут означать, что у вас COVID-19.
Симптомы COVID-19 могут включать:
- Кашель
- Одышка или затрудненное дыхание
- Высокая температура
- Озноб
- Повторяющаяся тряска с ознобом
- Головная боль
- Больное горло
- Мышечные боли
И если вы эмоционально боретесь с потерей обоняния и вкуса после заражения вирусом, не только вы чувствуете разочарование или потерю.
«Если вы начинаете чувствовать стресс или депрессию в результате потери вкуса и запаха, обратитесь к своему врачу» - говорит Сегил. «Они - ваша система поддержки, когда вы справляетесь с этими чувствами».
__________________________________________________________________________________
Подарок Вам:
Бесплатный марафон "Формула безграничных возможностей"
Инструкция "Полезные советы на каждый день"
Обучающие программы:
5 дней, которые изменят вашу судьбу "Код Счастья"
Трансформирующая онлайн-программа "МАКсимальная жизнь"
