Привет, дорогие читатели и зрители! Меня зовут Ксюша, мне 25 и я автостопщица. У себя на канале я травлю байки о своих путешествиях, жизни и работе за границей. А как меня так угораздило, и, самое главное, откуда у меня деньги на такую жизнь - рассказываю в своих статьях. У меня познавательно и интересно, подписывайтесь :)
В уже далёком 2019 я уехала работать в Камбоджу учителем английского в международную школу в Пномпене (столице), клюнув на отличную зарплату (если интересно - много рассказывала об этом в предыдущих статьях на канале). Проработала в Пномпене несколько месяцев, а затем уехала кататься автостопом по остальным странам Юго-Восточной Азии, вернувшись в Россию только к началу истории с коронавирусом.
Цель была - максимально заработать денег, чтобы помогать финансово семье. Так что я экономила как могла: В НЕДЕЛЮ тратила максимум 40 долларов. Но обычно - около тридцати. Благо, Камбоджа - одного доллара.
Предыстория окончена, перехожу к сути :)
Из-за экономии, мне часто приходилось перебиваться лапшой местного приготовления (дошираками, по-нашенски), а жить - бесплатно у хоста Рэнди.
Каждый месяц мы с Рэнди ездили в супермаркет и покупали на троих (меня, Рэнди и нашего соседа-украинца) огромную коробку с тридцатью, ТРИДЦАТЬЮ пачками этой лапши. И в один прекрасный день я на глазах у ничего не подозревающего Рэнди достала пачку лапши и по древнему русскому обычаю залила брикет лапши кипятком, засыпала специи, а потом начала есть прямо вместе с бульоном.
Рэнди чуть ли не за руки меня схватил, задыхаясь от возмущения: "Ты испортила лапшу!!!"
А когда я ему объяснила, что испокон веков в России все едят лапшу быстрого приготовления именно так, он посмеялся и доказал мне, что это абсолютно неправильно и невкусно, и когда мы так делаем, где-то плачет один азиат.
Вот, как правильно:
1. Нужно сначала вскипятить воду в кастрюльке, посолить и выложить в кипящую воду лапшу из пакетика
2. Поварить, чтобы лапша размякла, затем СЛИТЬ БУЛЬОН (ну не преступление ли, подумала я тогда), выложить сваренную лапшу в тарелку
3. И ТОЛЬКО ЗАТЕМ высыпать на неё специи и вылить масло из пакетиков.
4. Взять палочки, вывалять эту лапшу в специях и вуаля! Можно кушать.
При такой подаче сохраняется текстура лапши, специи лучше чувствуются, и вообще блюдо приобретает ресторанно-буржуйский вид, так что дошик становится нестыдно даже подать гостям :)
Делитесь своим мнением в комментариях, ставьте лайки, если вам было интересно!
И, конечно, не забудьте подписатья на мой канал, чтобы не упустить мою новую статью
Ваша Ксюша
