Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА Оба вида капусты, и пекинская и китайская , являются листовыми. Они не наращивают качана. И хоть это совершенно разные виды и внешне отличаются друг от друга, частенько обе идут под одним названием – пекинская капуста. Отличить их друг от друга очень просто. Пекинская капуста растет, формируя свечу из зеленых листьев, плотно прилегающих друг к другу, а китайская – только листовую розетку с сочными корешками. В выращивании они ничем не отличаются друг от друга. А для получения более ранней зелени семена капусты можно посеять на рассаду в более ранние сроки. Сделать это можно уже в начале марта. Семена заделываются в почву до 1 см. (лучше сразу в отдельных емкостях, чтобы не нужно было пикировать сеянцы). Прорастание семян занимает 3-5 дней при температуре не ниже 20 градусов. После появления всходов рассаду помещают в светлое место. Температуру слегка снижают. До +18°C днем и не ниже +12°C ночью. Полив регулярный, поддерживающ