Рецепт очень простой и не затратный!
На три порции я беру-1 большая свекла, 1 морковь, 1-2 картошка, лук , чеснок, зелень. Можно добавить капусту, я не кладу. Все натираем на терке, кроме картошки и лука с чесноком. Картошку , лук, чеснок крошим кубиками. Капусту шинкуем. Ставим воду в кастрюли, доводим до кипения, затем добавляем картошку, все овощи. За 2 мин до готовности кладём зелень. Подаём со сметаной. Приятного аппетита😋
