Начнем с того, что термокастрюля – это обычный, всем знакомый термос для вторых блюд, выполненный в форме кастрюли или миски с крышкой. Согласитесь, гораздо удобнее хранить или перевозить еду в такой емкости, нежели в простом термосе, пусть и с широким горлом. Особенно, если речь идет о большом объеме на компанию.
Переходим к достоинствам:
- Блюдо, помещенное в такую кастрюльку, остается горячим шесть часов гарантированно, и лишь после этого начинает очень медленно остывать. Но даже через 8-10 часов оно не требует разогрева;
- Компактный размер и герметичность – термокастрюльку или же полный набор таких контейнеров можно наполнить горячей едой и взять с собой на пикник;
- Стальная внутренняя поверхность абсолютно нейтральна к любой пище, не накапливает запахи пищи в отличие от пластиковых гермоконтенйеров, не вступает в химические реакции ни с какими блюдами;
- Нержавейка прочна, ее легко мыть, а если уж совсем лень, то можно сунуть ее в посудомойку – это вполне допустимо;
- Термокастрюли здорово сохраняют не только тепло, но и холод, так что вы можете взять с собой в длинную поездку мороженое, замороженные фрукты или любые другие холодные продукты, которые не растают и через 6 часов;
- Байонетный замок обеспечивает герметичность, с которой сравниться может только скафандр космонавта, это гарантия того, что транспортировать термокастрюли с супом или компотом можно хоть вверх дном – ни капли не прольется;
- Огромный выбор объемов – от 0,5 до 7 литров, можно собрать друзей и рвануть на природу, не задумываясь о приготовлении пищи – все можно взять с собой;
- Нецелевое использование – термокастрюли можно использовать в качестве контейнера для перевозки лекарств, хранящихся при низкой температуре;
- Кастрюли малого объема можно брать с собой на работу или учебу и не бегать в обеденный перерыв к микроволновке – ваша еда будто только что приготовлена, просто открыть и съесть.
Недостатки
А какие же недостатки есть у такого чудесного изобретения? А их и немного, всего удалось найти два, хотя поиски шли очень тщательно.
Первый минус – это невозможность приготовления пищи в таких кастрюлях, они созданы только для хранения.
И второй – их достаточно высокая стоимость.
Но с такими минусами вполне можно мириться, не так ли?
Также читайте мою статью о назначении и принципе работы термокастрюли .
