Все фрукты и овощи в Таиланде имеют ярко выраженную сезонность и при этом любой фрукт или овощ можно купить в любое время года – это всего лишь вопрос цены (и это я говорю о свежих продуктах).
И так у нас на носу, что? Правильно – лето, то бишь жаркий сезон. Но перед этим в апреле и мае будет сезон манго, а это значит лишь одно – время побаловать себя Кхау нео мамуонг ข้าวเหนียวมะม่วง по адекватной цене. Надеюсь не мне вам рассказывать об этом блюде из клейкого риса на кокосовом молоке и манго, хотя некоторые называют его десертом. Хотя один маленький секрет расскажу, манго надо добавлять в последнюю минуту перед употреблением, и оно должно быть максимально холодным. Да, и не нарезайте манго слишком маленькими кубиками.
Но сегодня не об этом.
А вы знаете что в Бангкоке, этом огромном мегаполисе, есть совершенно крошечный магазинчик, и от этого совершенно душевный, который круглый год продает Кхау нео мамуонг ข้าวเหนียวมะม่วง (ну и некоторые другие сладости), что само по себе не очень легкое занятие, из-за выше упомянутой сезонности, так вот делает это он более 80 лет. Восемьдесят, мать его лет! Они начали продавать это блюдо еще при дедушке Сталине! Представляете насколько хорош у них Кхау нео мамуонг ข้าวเหนียวมะม่วง, в принципе не очень мудреное блюдо, что бы тайцы 80 лет несли свои денюжки в этот крохотный магазинчик.
Ну, что, заинтриговал? Тогда, как его найти. Кстати называется он "Кор Панит" ก.พานิช
Адрес: 566-552 Thanon Tanao, Khwaeng Sao Chingcha, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok, 10200
Телефон: 02 221 35 54
Время работы: 07:00 – 18:00 ежедневно, кроме воскресения.
Точка на карте: https://goo.gl/maps/1Ck56aYY29eAxUo49
Ну и фото вывески, что бы, не ошибиться, ведь магазинчик крошечный
В общем заносим в график дел своего смартфона что бы не забыть и как всегда не благодарим, а подписываемся.
