Это блюдо как и предыдущее, готовится очень легко и просто, но при этом очень оригинально выглядящее и очень вкусное.
Так же я начал вести тик ток . Подписывайтесь)
Так же смотрите рецепты с закусками к мясу и рецепты с мясом:
Понадобится:
- Картофель - 3шт
- Колбаса(варенная и копченная) - 100гр
- Сыр твердый - 70гр
- Майонез(сметана) - 50гр
- Зелень - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Рецепт:
- Картофель отвариваем в мундире с кожурой ( поэтому тщательно промойте картофель перед варкой)
- Отваренный картофель разрезаем пополам.
- Сыр и два вида колбасы натираем на мелкой терке.
- Из половинок картофеля удаляем внутреннюю часть чайной ложкой.
- Смешиваем мякоть картофеля, с сыром и колбасами.
- Добавляем майонез(сметану) и всю начинку тщательно перемешиваем.
- Наполняем половинки картофеля начинкой.
- Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем картофель и ставим в разогретую духовку
- Готовый запеченный картофель по желанию можно посыпать зеленью.
Такой картофель можно приготовить на завтрак. Так же советую смазать картофель кетчупом.