Ингредиенты для «Полба с шампиньонами и тыквой»:
- Полба(Агро-Альянс) — 100 г
- Шампиньоны— 100 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Тыква — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Приправа (Итальянские травы) — 1 ч. л.
- Соль —1 ч. л.
- Смесь перцев(молотая) — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Полба – отрада диетологов. У нее чемпионские показатели по содержанию белка, и в то же время по сравнению с пшеницей она содержит намного меньше глютена. На сайте всего 20 рецептов с ней, и это не заслуженно. К тому же у ТМ Агро-Альянс эта крупа есть в наличии.
