Этот пирог фаворит на моем столе , его с удовольствием едят и взрослые и дети .
При выпекании имейте в виду что этот пирог по своей текстуре влажный .
Нам понадобиться :
1 апельсин
2 яйца
стакан муки
щепотка соли
пол стакана сахара
разрыхлитель
Все сухие ингредиенты смешиваем и отставляем в сторону. Апельсин вместе с кожурой измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку , добавляем яйца и смешиваем с сухими ингредиентами . Должна получиться масса похожая на густую сметану . Подготавливаем форму , смазав ее сливочным маслом, ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут и еще 30 минут при 150 градусах. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
