Найти тему
Человек на пенсии

Вы умеете правильно варить компот? Но сначала о птичках

У нас нулевая температура, снег тает быстро, меньше прилетает моя пузатая стая. Наверно, находят что-то более привычное и не надоевшее за зиму. Сколько можно питаться одними семечками? Прилетают все равно, конечно, но не так много. Молодцы мои птички, не утратили навыка добычи корма.

Сегодня день был богат более редкими посетителями. С утра прилетел черный дрозд. Я ему кидаю яблоки на снег под яблоню. Ест. Очень пугливый, даже смотреть надо осторожно, не то что фотографировать. Дрозды поедают смородину в саду, так что люди их активно гоняют, вот и пугливая птица, не ждет от человека хорошего.

Дважды видела сойку, не знаю одну и ту же или разных, не подпишешь. Эта залезает в кормушку, сидит долго, пока не наестся. Потом улетает куда-то далеко.

Прилетела стайка свиристелей. Охотницы до яблок. Но с земли не едят и наши, засунутые между стволами, тоже не трогают. Продела иголкой нитку через несколько яблок, развесила на яблоне. Позже опять свиристели прилетали, но и на эти яблоки не сели.

Прилетала сорока. Не знаю, зачем она прилетает. Ее не интересуют ни кормушка, ни яблоки. Чем питаются сороки? Посмотрела. Больше любят животную пищу. Грызунов, падаль. Разоряют гнезда птиц, едят их яйца и даже птенцов. Вот такая зловещая красавица.

Потом на яблоки на земле прилетела совсем новая птица – сверху коричневатая, внизу – с красным оперением. Клюв похож на клюв черного дрозда. Стала искать в интернете. Это и есть дрозд, только белобровик. Тоже очень пугливый. Улетел, когда нас с котом увидел. А смотрели мы из бокового окна, думали – незаметны. Посмотрите, он с белыми бровями.

Фото из интернета
Фото из интернета

Снегири, синицы, лазоревки, чечетки и другие ежедневные посетители тоже были, но, как я уже сказала, в меньшем количестве. Тает снег. Под кормушкой вырисовывается куча очисток, придется тачкой вывозить. Из-под снега показался поднос с черноплодной рябиной, которой никто из птиц так и не заинтересовался. Она из компота, но без сахара.

Я лет 50 своей жизни варила неправильно компот. Ягоды из него, кроме абрикосов, мы не едим. Но абрикос у нас все-таки экзотика, не так часто варим такой компот. Варила я так: засыпала ягоды, сахар, воду и на огонь. Подруга просветила, что неправильно. Если сварить ягоды, процедить, ягоды выкинуть, а в воду добавить сахар получается экономия. Теперь так и варю. Учитесь, если кто-то делает так, как я раньше. Незачем сладить ягоды-фрукты, которые выбрасываем.

Правда, консервирую компоты на зиму, как я говорю, воду консервирую. Там ягоды-фрукты вообще не варятся, только заливаются кипятком и закручиваются. Хлопотно, но вкуснее такой настоянный компот, чем сваренный. Раньше много делала, этим летом – чуточку, сил уже не хватает на эти дела.

Вернусь к своим птичкам. Почитав мои творилки, несколько человек сделали кормушки. Это ли не достижение? Мое то есть. Ура мне! А еще соседи, которым в окно видна наша кормушка, тоже повесили себе.

Фото из интернета
Фото из интернета

Вечером кормила Герду и Мишку. Герда – Мишкина маманька, строго Мишку воспитывала, сурово. Теперь он взял верх. Так-то они живут дружно, у каждого своя будка, загон просторный. Все хорошо, пока дело не касается еды. Миски надо ставить далеко друг от друга, иначе Мишка ест из своей и рычанием отгоняет Герду от ее. Сегодня поставила миски далеко. Вышла из загона, смотрю, Мишка бросил свою недоеденную миску и отогнал Герду, стал есть. Вернулась, взяла лопату в руки, иначе Мишка меня не слушает. Герда сразу подошла к Мишкиной миске, стала есть. Она очень красноречиво смотрит, когда Мишка ее обижает. Помоги, мол. Такая надежда в глазах.

Теперь по утрам птички щебечут. Весна, никуда не денешься. Из птиц самые смелые – лазоревки. Сидят рядом на веточках и не улетают, когда приношу очередную баночку семечек.

Жизнь продолжается. Спасибо, что прочитали. Всем добра!

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются