Привет, сегодня моя вечерняя задача была такой : "сделать полезный, лёгкий и вкусный ужин". Я шёл по магазину и не мог ничего придумать, но тут мне в голову пришла идея приготовить овощи с курицей и рисом.
Ингредиенты:
- Курица - 200грамм(у меня филе)
- Рис бурый - 100 грамм(сухой, можно использовать обычный - белый)
- Фасоль стручковая - 100 грамм(у меня замороженная)
- Брокколи - 100 грамм
- Помидор - 3 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Масло растительное
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Подготавливаем продукты и начинаем готовку. Первым делом нарезаем курицу на кубики, выкладываем на сковороду.
- Рис отвариваем в небольшой кастрюле, вариться бурый рис примерно 20 минут(Бурый рис очень полезный и обогащён своими полезными витаминами)
- Фасоль стручковую выкладываем на сковородку, по желанию можно порезать её на более мелкие части.
- Брокколи режем чуть поменьше и выкладываем на сковородку к курице и фасоли.
- Лук и помидор нарезаем мелким кубиком, затем добавляем к овощам на сковородку. Так же, для ещё большой пользы можно использовать готовые овощные смеси, по типу мексиканских или похожих.
- Солим, перчим и ставим на нагрев сковородку. Добавляем немного масла и совсем чуть-чуть воды. Накрываем крышкой и варим около 20 минут.
- Снимаем рис и овощи с нагрева и подаём к столу. Приятного аппетита!
- Подержи мой начинающий канал своей подпиской(для открытия нажми) и оставь комментарий, в котором расскажи, Понравился ли тебе данный рецепт. До новых встреч.
