Привет, бухлусмены! И самые очаровательные бухлуследи! В прошлом году мы уже выпускали статью про TALISKER, где опрометчиво назвали его "торфяным аутсайдером", за что получили бурю народного негодования в комментариях. И пожалуй, мы действительно погорячились - признаём! Ведь за очень короткое время, ребята из TALISKER сделали реальный прорыв, и словно пираньи "вгрызлись" зубами во все торговые сети! Сейчас его можно купить даже в КБ. Товарищам из Ardbeg или Laphroaig столь массовая "представленность" - даже не снилась. Погорячились - исправляемся! Бухлус Клан в эфире! И сегодня у нас в гостях один из наших любимых виски - TALISKER 10! Поехали!
Что за TALISKER такой?
Талискер. Так звучит это название на русском. И это название сегодня не видел разве что слепой - настолько узнаваема упаковка Талискера. Напоминает фотообои из 90-хх. В народе просто - Талик (смайл). Историю этого виски мы уже писали ранее, но кратко повторим, для тех кто пропустил:
Производят виски на острове Скай (Skye), одном из самых северных островов Шотландии, а история началась в 1830 году, когда предприимчивые ребята Хью и Кеннет МакАскиллы взяли в аренду землю, принадлежащую клану МакЛаудов, и построили заводик по производству виски. Это те самые МакКлауды, фамилию которых использовали в фильмах и сериалах Горец, где крутые бессмертные парни мерялись пись... в смысле головы друг другу мечами отрубали, потому что "должен остаться только один!" (с) Кстати один уважаемый автор блога про виски, видимо считает так же (смайл). Передаём ему привет.
В 1892 году вискокурню модернизировали, но МакКлауды запротестовали и потребовали новые условия ренты - 23 фунта стерлингов и 45-литровую бочку самого выдержанного Talisker'a. Про деньги сейчас сложно судить, но 45 литров Талискера в год - отличный бонус! У ребят явно был вкус!
Кстати в тот период, Talisker был единственным шотландским виски тройной дистилляции (что в те времена было было редкостью для шотландских виски), однако по каким-то причинам в 1928 году был заменен на двойную дистилляцию (с) Бухлус Клан
В 1960 случилась жоп... крутой пожар (смайл), который выжег Talisker до тла. Пришлось восстанавливать заново. Но мужики справились, и сегодня Талискер живёт и здравствует! Принадлежит огромному алкогольному монстру Diageo, а спирты Талискера являются постоянной составляющей... Johnnie Walker Black и Green Label!
Кстати, есть за Талискерами серьёзный "косяк": в 2020 году, TALISKER круто попался на мошенничестве. Тогда один мозговитый пацан (из Кэмбриджа) провёл радиоуглеродное исследование и выяснил, что Талискер всех "причесали"! И виски 1863 года - по-факту был произведён на сто лет позже (смайл). Таки "обломал" Талискерам всю "малину". Ловите ссылку на этот доклад (если дружите с английским языком). Вот как-то так.
Внешний вид
Выглядит Талискер очень узнаваемо. Стиль определёно есть. Про фотообои уже говорили (смайл). Десятилетний виски 45,8% крепости, подкрашенный колером Е150а.
Аромат
Практически неспиртуозный. При первом носе отчётливо слышен дым и торф, однако торфяные ноты быстро "принюхиваются" и становятся менее заметными. На передний план выходят ноты сухофруктов, цитруса и пряных специй. Можно много чего ещё нафантазировать, но это не по нашей части (смайл).
Вкус
Очень гармоничный! Сладкий солод, сухофрукты, аккуратный дым, торф и морская соль. Без выпирающих оттенков "жжёной резины", "сигарного пепла", или "мази Вишневского". Послевкусие горячее и длиннее среднего по продолжительности. В остатке вкус запечённого красного яблочка, которое облили йодом и нечаянно уронили на угли в мангале (смайл)
Вердикт
К этому виски у нас вопросов нет. В нём прекрасно всё: и дымность, и крепость, и фруктовая сладость и его доступность. А с учётом регулярных скидок - просто ТОП и постоянный житель нашего домашнего бара. Один из наших любимых виски на повседневку. Более интересный чем обычные спейсайдовские десятки, но не такой экстремальный как именитые товарищи с Айлы. Отличный виски. Несмотря на 45,8% крепости - очень мягкий и фруктовый. Рекомендуем. Ценник в 3,6 тысяч считаем оправданным. По скидкам можно уложить в 2,2 - 2,7 тысяч, что просто бомба! А вот про 18-летний Талискер восторгов не разделяем (смайл). А Скай и Шторм считаем откровенно паршивыми за свои деньги. Но это совсем другая история. У нас всё. Да прибудет с Вами виски!
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в юмористическо-развлекательных целях и не преследует целей оскорбить кого-либо.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью. Даже употребление классного шотландского виски TALISKER.
