Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересной начинкой из крабовых палочек для приготовления быстрого перекуса из слоеного теста. Мои дети с удовольствием съели все слойки, они даже остыть не успели.
Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 1 упак.
2. Сыр - 150 гр.
3. Укроп - 1 пучок.
4. Яйцо вареное - 2 шт.
5. Соль - 1/2 чайной ложки.
6. Смесь перцев - 1/2 чайной ложки.
7. Майонез - 2 ст ложки.
8. Мука - 50 гр.
9. Слоеное тесто - 2 упак.
10. Растительное масло - 50 мл.
11. Яйцо сырое - 1 шт.
12. Черный кунжут - по вкусу.
13. В духовку - 200 град. 40 минут.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки мелко нарезаем и перекладываем в глубокую тарелку.
2. Добавляем к ним сыр натертый на крупной терке, мелко порезанный свежий укроп, два мелко порезанных отварных яйца, соль, смесь перцев и две столовых ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Пласт слоеного теста(у меня 4 пласта, из двух упаковок) раскатываем скалкой и делим на четыре равных части.
4. В каждую получившуюся часть выкладываем в середину подготовленную начинку и закрываем тесто, чтобы получился треугольник. Края треугольника тщательно залепляем.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем получившиеся треугольники.
6. Одно сырое яйцо разбиваем в маленькую тарелку, немного его взбиваем и обмазываем наши треугольники сверху по всей поверхности. Затем посыпаем черным кунжутом и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!