Ингредиенты для основы:
180 г творога 5%
180 г муки
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
300 г лосося
250 г брокколи
100 мл молока 2,5 %
1 яйцо
80-100 г сыра
Соль ,специи по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты для основы,хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем в форму для запекания
3. Поднимаем бортики,протыкаем вилкой.
4. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Подготавливаем начинку:
1. Брокколи отвариваем в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты ( вынимаем сразу)
2. Соединяем молоко с яйцом,перемешиваем.
3. Добавляем соль и специи.
4. Нарезаем рыбу кубиками.
5. Добавляем брокколи, и яйцо с молоком.
6. Перемешиваем и добавляем начинку на готовую основу.
7. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку еще минут на 30-35 при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание)
Ставьте пожалуйста лайк если понравился рецепт)
