Добрый день, дорогие друзья!
У нас в доме отопление печное, газ не проведен к селу. А плиту привезли с собой во время переезда газовую. (Я вообще больше люблю газовые плиты, так как-то привычнее уже:))
Но мы нашли выход, раз в 3 месяца заправляю 2 газовых баллона и мне их хватает всегда как раз к приезду машины газовщика.
А вот в этот раз не хватило нам газа. Закончился вчера, а привезут его только в следующий вторник! Думаю вы прекрасно понимаете, что такое остаться на неделю без плиты...
Мама у меня восприняла это как что-то страшное, а я как всегда:)
В общем целую неделю у нас деревенская еда!:) Приготовленная у духовке.
Конечно есть печка, но пока она топится (сжигается всего ведро дров, иначе становится жарко) мы успеваем только сварить собакам.
На завтрак пеку вафли (думаю за неделю на них никто уже смотреть не сможет): сливочные, банановые, абрикосовые... Со сметаной, сгущенкой, повидлом... Нужно разбавлять:)
Кстати если захотите попробовать банановые, то 1 банан заменяет в выпечке 2 яйца.
На обед вчера запекла картошечку в духовке, к ней просто подала маринованную капусточку с лучком и нерафинированным маслом:)
А на ужин... Хорошо, что взяла с собой старую алюминиевую гусятницу:) Пришлось правда лезть за ней в самый дальний угол сарая, но оно того стоило:)
На ужин овощное рагу. Крупными кусками порезала картофель, морковь, лук, добавила балгарские перцы, стручковую фасоль и отправила в духовку томиться.
Первый день прожили, все сыты и довольны:)
Сегодня на завтрак снова вафли. Пока еще домочадцы их воспринимают с радостью:)
На обед гречневая каша с тыквой. Конечно же приготовлена в духовке, как иначе.
И десерт из печенья и сливочно-крамельного крема. Из разряда "по-быстрому".
А на ужин навага тушёная с картофелем. И снова в гусятнице:)))
И всю неделю буду готовить в духовке...
Вроде бы что такого? Ну подумаешь... А вот что. Масленица! Блины в духовке то не приготовить!
Всех с Масленицей! И до встречи на канале:)
Вступить в Viber сообщество "Жизнь в Крыму"
*СПАСИБО всем, что читаете статьи, переходите по рекламе и помогаете в развитии канала!
**Все фото сделаны автором
