Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Добрый день, мои подписчики и читатели!
Совсем недавно я рассказал Вам о 7 коньяках категории ВСОП из сети алкомаркетов "Отдохни". Все эти коньяки произведены малоизвестными ремесленными коньячными домами. Видимо, по этой причине статья вызвала неподдельный интерес. Действительно, в России приобрести продукцию малых коньячных домов очень затруднительно.
Сегодня очень коротко я расскажу Вам о 7 малоизвестных коньяках категории ВСОП, которые эксклюзивно поставляются в Россию для сети супермаркетов "Азбука вкуса": Michel Couprie (Couprie), Elisabeth, Gilles Brisson, Charpentron, Dudognon, Pierre Croizet и Frederic Mestreau.
Часть коньяков я дегустировал достаточно давно, часть – относительно недавно. На изучение ушло по ЦБ каждого коньяка.
Регулярные цены на коньяки ВСОП в этой сети находятся в одном ценовом диапазоне. Поэтому в отличие от предыдущего обзора здесь я не учитывал соотношение цена/качество.
Начинаем:
На контрэтикетках всех коньяков поставщик указал одинаковый состав: виноградный спирт, вода; и стандартную крепость - 40%.
7 место. Pierre Croizet
Pierre Croizet - французский коньячный дом, основанный в 1793 году в субрегионе Fins Bois. В 1970 году начались продажи коньяков под собственным брендом.
Коньяк Pierre Croizet изготавливают из винограда сорта Уни Блан, который культивируется на семейных виноградниках, раскинувшихся на более чем 25 гектарах земель.
В Pierre Croizet VSOP средний возраст коньячных спиртов составляет 7 лет.
В аромате и вкусе явно ощущаются резкие резинистые и альдегидные ноты. Никак не ожидал такого! До этого читал положительные отзывы на этот ВСОП. Может некачественные спирты или неправильные условия транспортировки и хранения, но коньяк явно меня разочаровал! Дата розлива: 15.06.2018, на всякий случай. Больше не куплю!
При этом Наполеон от этого производителя оставил самые положительные воспоминания.
6 место. Dudognon
Небольшой семейный коньячный дом Dudognon ведет отсчет своей истории с 1776 года. Виноградники расположены в десяти-пятнадцати километрах южнее города Коньяк в субрегионе Grande Champagne. Годовой объём производства составляет чуть более десяти тысяч бутылок. "Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne" занесен в книгу рекордов Гиннеса как самый дорогой коньяк и алкогольный напиток в мире. Бутылка была продана в 2009 году в Дубае за $ 2 000 000 долларов США.
Dudognon VSOP:
Средний возраст коньячных спиртов - 8 лет. Отличается бледно соломенным цветом, очень слабым, невразумительным ароматом и абсолютно сухим вкусом. Необычно и неубедительно!
У этого коньяка имеются свои поклонники, но это - не мой вариант!
5 место. Charpentron
Коньячный дом Charpentron основан в 1764 году. Сейчас коньячный дом владеет 72 гектарами земли. Виноградники в основном расположены в Grand Champagne. Выращивают виноград сортов Уни Блан, Монтиль и Коломбар.
Charpentron VSOP: средний возраст коньячных спиртов - 10 лет.
Легкая спиртуозность присутствует во вкусоароматике. Типичный фруктово-цветочный коньяк категории ВСОП. Этакий твердый середнячок! Будет уместен к столу, с этим коньяком будет не скучно пообщаться один в один!
3 место. В некоторых видах спорта (единоборствах) бои за третье место, как правило, не проводят. Сегодня два коньяка достойны медали и разделили третье место: Frederic Mestreau VSOP de Luxe и Elisabeth VSOP Organic Fine Cognac. Каждый из этих коньяков по своему хорош!
Frederic Mestreau
Коньячный дом Frederic Mestreau был основан Абелем Местро в 1808 году, но прекратил свое существование в 1919 году. Почти через столетие в 2010 году негоциант Jean Grosperrin возродил этот коньячный бренд, купив 250 бутылок коньяков начала 19-го века из личной коллекции Абеля Местро. Философия компании Jean Grosperrin Cognac заключается в том, чтобы поддерживать отдельные группы небольших производителей, не смешивая их с другими, оставляя их коньяки в оригинальных баррелях или стеклянных больших оплетенных бутылях.
Frederic Mestreau VSOP de Luxe изготовлен из винограда, выращенного в лучших субрегионах Grande Champagne, Petite Champagne и Borderies. Средний возраст коньячных спиртов составляет не менее 4 лет.
Слегка спиртуозный, легкий, летний, дамский коньяк, с ароматом цветов, меда и сладких фруктов.
Прекрасный дижестив!
Elisabeth VSOP Organic Fine Cognac
Старинное семейное хозяйство Domaine Elisabeth не изменяет своим традициям с 1767 года. На виноградниках, расположенных в субрегионе Fins Bois, площадью 14 гектар, выращивается виноград сортов Уни Блан и Коломбар. Cognac Elisabeth назван в честь владелицы сельхозпредприятия Элизабет Арриве.
Elisabeth VSOP - органический коньяк.
Средний возраст коньячных спиртов составляет 6 лет.
Свежий, фруктовый аромат. В меру сладкий вкус. Яркое непродолжительное послевкусие. Типичный представитель так называемых дамских коньяков. Прекрасно подойдет к фруктам, десертам и кофе.
2 место. Gilles Brisson
Семейное поместье Жиля Бриссона расположено в самом сердце престижного аппеласьона Grand Champagne. Для производства коньяка культивируется виноград только сорта Уни Блан. Коньячный дом владеет 65 гектаров, из которых 25 засажены виноградом для производства коньяка.
Gilles Brisson VSOP отмечен несколькими серебряными и бронзовыми наградами на престижных выставках и конкурсах. Средний возраст коньячных спиртов составляет 7 лет.
Этот коньяк пьется изумительно легко. Рука так и тянется к бутылке, чтобы подлить еще в бокал. Очень универсален! В чем-то напоминает Хеннесси ВСОП, только вкуснее. Очень рекомендую!
1 место. Michel Couprie (Couprie)
История коньячного дома берет начало в 1730 году, а в 1750 году начали производство коньяков. В настоящее время семья Couprie владеет 15 гектарами виноградников в самом престижном субрегионе Grand Champagne, полностью засаженных сортом Уни Блан.
Michel Couprie (Couprie)VSOP
В настоящее время ценителям коньяка представляется уникальная возможность познакомиться и по достоинству оценить ассамбляжи коньяка, созданные отцом и сыном Couprie.
Средний возраст коньячных спиртов составляет 9 лет.
Буду краток! Отличий в обоих релизах не обнаружил! В меру сладкий, фруктово-медовый просто чумовой Коньяк! Чудовищно питкий! Общаться с этим Коньяком можно круглосуточно!!! Браво!!!
Рад предоставленной возможности знакомству и общению с ремесленными коньяками! Порадовала "Азбука вкуса" своим ассортиментом, но не регулярными ценами!
О 7 коньяках категории ВСОП из сети алкомаркетов "Отдохни" читайте здесь.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
