Приветствую уважаемые читатели! В данной статье я вам расскажу как приготовить вкусный холодный суп по карельскому рецепту под названием Янисъярви. Готовится он быстро и легко, так что сможет каждый) А перед тем как начать поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь! Вам легко а для меня большая поддержка! А теперь поехали👍🏻
Для приготовления супа вам понадобится:
- Свёкла - 300 грамм
- Морковь - 150 грамм
- Корень сельдерея - 100 грамм
- Лук репчатый - 50 грамм
- Картофель - 200 грамм
- Черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 штука
- Вода - 700 мл
Как готовить:
- Помойте свеклу и положите в духовку при температуре 150 градусов. Выдержите её полтора часа и очистите.
- Помойте и очистите также картофель и сельдерей. Нарежьте картофель дольками, а сельдерей - маленькими кубиками. Свёклу и морковь можно порезать кусочками.
- Сварите всё с приправами до готовности, попробуйте и охладите положив кастрюлю в ледяную воду. Подавайте со сметаной.
- На этом наш рецепт закончен)😉
На сегодня всё! Если вам понравилась статья, то будьте добры поделиться ею с друзьями и подписаться! Также гляньте остальные статьи, буду очень благодарен) А вам удачной готовки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Жду вас снова!😀
